關鍵字 肉粽
美蘭越南餐廳年菜預購 圍爐必備主菜是肉粽
迎接春節到來，台中飯店餐廳紛推年菜外帶。只是，台灣是一個多元文化社會，東南亞新住民及外籍移工多，很多人無法返國過年。台中市美蘭越南料理餐廳看好商機，今...
2024-01-04
粽子吃不完該冷藏還冷凍？專家揭最佳保鮮法 這樣冰小心腹瀉不適
開心度過端午佳節，吃不完的粽子怎樣保存才正確？營養師夏子雯提醒，無論是自己包的、店家販售的肉粽，都應該放入冷凍保存，可以有效減緩細菌滋生，其中要特別注...
2023-06-23
最討厭端午節粽子包啥？「地獄配料」老饕吐爆：咬一口丟垃圾桶
一年一度的端午節又來臨了！不少人家中都會備料自己包肉粽，不過隨著各地風情不同，裡頭的餡料也會有所不同，例如「栗子」就比較常出現在北部粽。而就有網友討論...
2023-06-22
肉粽用電鍋蒸算外行！媽「1招」破解端午節：好吃至少2倍
一年一度的端午節來啦！每年到了這個時刻，相信一定有許多人家中有吃不完的肉粽，可能是親戚朋友自己包自己送，也可能是工作上客戶贈禮等等，常常我們都會在端午...
2023-06-22
台北失聯移工收容所DIY肉粽 大讚：粽料大不同
移民署北區事務大隊台北收容所在端午節前夕期間舉辦了一場受收容人包粽子活動，越南、印尼、泰國及菲律賓等國的受收容人都踴躍參與，大家穿上圍裙，享受親手包粽...
2023-06-20
NOW民調／端午粽子PK！南部粽、北部粽誰是王道 千萬別包這餡料
每到端午節，南北就開戰。先把米飯醬料炒到半熟，再用粽葉包起蒸熟的北部粽，米粒分明、較有嚼感、味道較重，不過卻被說是「3D油飯」。而用生米包熟餡，將整串粽...
2023-06-13
全家太狂啦！開賣端午粽子「DIY組合包」：國中會考包中
今年端午節是6月22日，超商、飯店業者相繼開打粽子大戰，紛紛端出好料搶攻預購商機。看好端午節前先迎來國中教育會考，全家今年首度推出「粽子DIY組合包」，包括...
2023-05-15
升級有感！老新台菜十倍濃郁肉粽跨界融合
在2022年榮獲米其林必比登官方推介餐廳的老新台菜，今年推出升級版的「粽意你」肉粽禮盒，不僅將糯米口感升級，更將濃郁風味完美提升，南部粽軟嫩綿密的口感，加...
2023-05-10
潘逸安《牛車》解鎖舀湯技能 吃苦上癮「再一次也願意」
公視時代生活劇《牛車來去》日前迎來完美收視大結局，最終回收視一舉破3，劇中飾演「躼腳」的潘逸安與有榮焉，他在劇中擺攤賣肉粽、豬血湯，劇組如實還原攤販與...
2023-04-26
肉粽壽司不夠看！他「1招」成創意料理 眾驚喊：是狠人
端午節過後，不少民眾的冰箱仍是被肉粽塞滿，因此開始出現各種創意吃法，捲成壽司、壓成油飯、平底鍋香煎等，而近日有男網友則分享，自己意外自創的全新吃法，那...
2022-06-10
