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不過市面上氣炸鍋種類這麼多,信義居家表示,除了挑選喜愛的品牌之外,氣炸鍋也有分容量,可以依照自己的需求去挑選,從1公升至7公升的都有,如果小家庭人數並不多,選2公升的就很夠用了,另外還要注意有無自動斷電功能,操作起來才會比較安全。
此外,氣炸鍋的清潔也十分重要,信義居家建議,每次使用完畢後,先拔除氣炸鍋的插頭,於鍋內倒入60-70度溫水,加入酵素清潔劑,把炸網一同浸泡5-10分鐘,汙垢就能很容易被清除;或可搭配軟毛刷或海綿刷洗,最後以清水沖洗乾淨即可。