辣椒醬沒選愛之味、東泉!內行推「南部最強」這罐:沒吃過會後悔

▲貨架上辣椒醬琳瑯滿目,哪一個品牌的辣椒醬最好吃引發討論。(圖/我愛全聯-好物老實說臉書)
記者徐銘穗/綜合報導-2025-06-04 14:36:50
夏天到了,餐桌上必備開胃辣椒醬!不過,超市貨架上辣椒醬琳瑯滿目,「哪一個品牌的辣椒醬最好吃」是不少人共同的疑惑,希望找到全家最對味的那一罐。然而,近日有網友製作「全台辣椒醬地圖」,挖出不少在地老牌,像是台中東泉、源美、嘉義雞標、北港大芳花生辣醬等,其中一款「屏東金松」被讚是南部最強辣椒醬,「回南部時都會帶一打回台北」。

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全台16罐辣椒醬一圖速看

網友「卓敬涵」日前在臉書「豐原好康聯盟社團(原創正版社團)」社團,分享「全台辣椒醬」,以圖文形式條列出台中、基隆、新竹、北港、嘉義、台南、屏東等16罐在地老牌辣椒醬(如下圖)。

臉書粉專「釣客食堂」轉載,寫道「現在才知道全國有那麼多辣椒醬代表」,引起網友熱烈討論,收穫上千則留言、1.3萬人按讚。不少網友都為自己家鄉的老牌辣椒醬讚聲,紛紛留言「任何食物加了東泉一定變好吃,如果加了東泉還不好吃,代表這食物沒救了」、「唯一支持屏東金松,無敵」、「北港大芳花生辣椒醬沾什麼都對味」、「台中源美才是王道」、「北丸進、中東泉、南金松」。

▲網友「卓敬涵」分享「全台辣椒醬」16家老牌辣椒醬。(圖/豐原好康聯盟社團(原創正版社團)」臉書)


南部最強辣椒醬:小時候的味道

圖中16罐辣椒醬都各有支持者,不過,被譽為「南部最強辣椒醬」的屏東金松,聲量最高。網友留言「最強的金松一級棒!屏東的麵攤,幾乎少不了這一瓶辣椒醬,回南部時,都會帶個一打回台北」、「飯湯,乾麵不是很好吃金松加下去就對味了」。

屏東出身的總統府秘書長潘孟安也曾在臉書,分享吃乾麵倒辣椒醬的照片,寫道「20年不變的,是這罐辣椒醬!屏東人都懂吧?每一餐都不能錯過,你也吃過嗎?只要吃麵,我就加爆!

▲潘孟安曾上傳「金松辣椒醬」配麵圖引發討論。(圖/潘孟安臉書)


金松辣椒醬是由屏東市「松芳醬園」生產製造,其辣椒醬是南部麵攤愛牌,另款「金松金龍蔭油清」更是屏東眾多豬腳名店指定品牌。Google評價4.6顆星(滿分5顆星),饕客大讚「小時候的辣椒醬味道,配碗粿、肉粽、菜粽一定要加的醬」、「金松辣醬是台式辣醬南霸天」、「用了一甲子的辣椒醬,為了堅持親民的價格與小吃店的方便使用古早的掀蓋式玻璃瓶裝」。

金松辣椒醬哪裡買?

在地製作的金松辣椒醬,不少屏東人從小吃到大,但是出了屏東卻不太好買。目前在蝦皮上有不少店家販售,一罐500ml售價從49元到65元都有,而全聯的「全電商」也有商品資訊,一罐500ml賣89元,不過目前官網顯示「已售完」

▲不少屏東人從小吃到大的「金松辣椒醬」在屏東雜貨店裡成捆販售。(圖/Google評價)


🟡全台辣椒醬

台中源美辣椒醬

台中東泉辣椒醬

台中高慶泉辣椒醬

台中狀元辣椒醬

基隆丸進辣椒醬馬露醬.馬露進

新竹十全辣椒醬

北港大芳花生辣醬

嘉義雞標辣椒醬

台南雙雞辣椒醬

龍宏豆乳花生醬

屏東金松辣椒醬

日新辣椒醬

極品辣椒醬

新福源花生辣椒醬

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