自古有來就有將吃素食看作是最自然的長壽之道的說法，這並不代表說素食之外不是其他食物的意思，葷素搭配最為健康。
根據北京旅遊網報導，北京城裡美食廣，素食餐廳也不少，記者強烈推薦之，素食吃起來！
齋香園素食
餐廳在小區裡面，明面上看不見，找起來並不是很好找。去到餐廳，會發現餐廳其實是在半地下的位置，一進門就可以看到一些精緻的小景觀，跟著服務員往裡走，不自覺的就會被周遭的環境安靜儒雅的環境所影響，自然地就會放輕腳步降低聲量，混合著濃郁的佛學氣息，整體的氛圍感尤其的好。菜式上，菜品擺盤很講究，菜量適中，其中一指禪，也就是香腸，肉感很好，對於肉食主義者來說是不可缺少的一道菜，不僅形似，味道也很似肉，甚至連肥肉的樣子和口感都有。
位址：朝陽區安貞西里2區17號樓萊安商務樓1樓
電話：010-64416566 010-64255668
博味堂自然素食
兩層的店面，進門便可以聞到一股子檀香的味道，很是舒適。內裡簡潔的裝飾，帶著些許藏傳佛教的風格，安靜祥和。淨白的桌布，深色的簾布，柔和的燈光，安靜的氛圍，繁雜的心瞬時就靜了下來。蘑菇燒豆腐，在嫩滑的豆腐上澆上濃香的醬汁，上面是小小的蘑菇，撒在醬汁之上，精緻而美味。
位址：朝陽區北苑路安慧里一區14-9號（北苑路180號加利大廈西門對面）
電話：010-64927559 010-57127280
老祁言素
素菜館位於望京，對於望京的廣大素食愛好者來說，距離不遠而可以經常去吃是一件非常振奮人心的事情。店面找起來很好找，就在商業街北區南側，店裡並未像諸多素菜館一樣採用宗教佛家的元素來加以裝飾，整體感覺很清新，很自然。
位址：朝陽區望京廣順北大街六佰本商業街北區二層b01
電話：010-84161933
天廚妙香素食館
餐廳地點很好找，店內的入座率也很高，可謂門可羅雀。店內的環境很好，古色古香，古書，蓮花，菩提等一應俱全，悠閒愜意，有種柳暗花明又一村的感覺。菜名都很講究且有趣，譬如『文韜武略』、『紅樓茄鮝』、『隨緣解饞』等，味道上蔬菜清爽可口，蘑菇新鮮，豆製品很勁道也有滋味。
位址：朝陽區朝陽門外大街乙6號朝外SOHO大廈D座2樓0260號（京廣橋西）
電話：010-59001288 010-59001088
素虎淨素餐廳
古色古香的環境，進店之後就可以聞到絲絲的原木的味道，像是大自然的味道般清新，自然地就會靜下心來。書架上排排的書，木質的桌椅與樑柱，桌面上石頭的筷枕與木質的筷勺，加上敞口的瓷杯，一起規整的擺放在餐紙上，簡潔雅緻。茄盒，酸酸甜甜的味道，整個茄盒外酥裡嫩，裡面的餡兒滋味十足，很好吃。
位址：朝陽區朝陽門外大街18號 豐聯廣場3層
電話：010-65887016
禪豆素食
簡潔的門面，歐式風的門窗與磚牆，木質牌匾上雅緻的招牌字樣，樹葉凋零的樹木枝椏錯雜的在牆邊，別添一番意味。店裡古色古香的裝修，漂亮的蓮花吊燈，飄逸的紗簾與剛硬的紅磚牆，透明玻璃瓶裡的花草，意境十足。黑椒牛柳，嫩嫩的口感，不論是外觀還是口感，都跟牛排很像，實至名歸。
位址：朝陽區酒仙橋路798藝術區七星東街311號（近天下鹽餐廳）
電話：010-57626193 18911582978
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齋香園素食
餐廳在小區裡面，明面上看不見，找起來並不是很好找。去到餐廳，會發現餐廳其實是在半地下的位置，一進門就可以看到一些精緻的小景觀，跟著服務員往裡走，不自覺的就會被周遭的環境安靜儒雅的環境所影響，自然地就會放輕腳步降低聲量，混合著濃郁的佛學氣息，整體的氛圍感尤其的好。菜式上，菜品擺盤很講究，菜量適中，其中一指禪，也就是香腸，肉感很好，對於肉食主義者來說是不可缺少的一道菜，不僅形似，味道也很似肉，甚至連肥肉的樣子和口感都有。
位址：朝陽區安貞西里2區17號樓萊安商務樓1樓
電話：010-64416566 010-64255668
博味堂自然素食
兩層的店面，進門便可以聞到一股子檀香的味道，很是舒適。內裡簡潔的裝飾，帶著些許藏傳佛教的風格，安靜祥和。淨白的桌布，深色的簾布，柔和的燈光，安靜的氛圍，繁雜的心瞬時就靜了下來。蘑菇燒豆腐，在嫩滑的豆腐上澆上濃香的醬汁，上面是小小的蘑菇，撒在醬汁之上，精緻而美味。
位址：朝陽區北苑路安慧里一區14-9號（北苑路180號加利大廈西門對面）
電話：010-64927559 010-57127280
老祁言素
素菜館位於望京，對於望京的廣大素食愛好者來說，距離不遠而可以經常去吃是一件非常振奮人心的事情。店面找起來很好找，就在商業街北區南側，店裡並未像諸多素菜館一樣採用宗教佛家的元素來加以裝飾，整體感覺很清新，很自然。
位址：朝陽區望京廣順北大街六佰本商業街北區二層b01
電話：010-84161933
天廚妙香素食館
餐廳地點很好找，店內的入座率也很高，可謂門可羅雀。店內的環境很好，古色古香，古書，蓮花，菩提等一應俱全，悠閒愜意，有種柳暗花明又一村的感覺。菜名都很講究且有趣，譬如『文韜武略』、『紅樓茄鮝』、『隨緣解饞』等，味道上蔬菜清爽可口，蘑菇新鮮，豆製品很勁道也有滋味。
位址：朝陽區朝陽門外大街乙6號朝外SOHO大廈D座2樓0260號（京廣橋西）
電話：010-59001288 010-59001088
素虎淨素餐廳
古色古香的環境，進店之後就可以聞到絲絲的原木的味道，像是大自然的味道般清新，自然地就會靜下心來。書架上排排的書，木質的桌椅與樑柱，桌面上石頭的筷枕與木質的筷勺，加上敞口的瓷杯，一起規整的擺放在餐紙上，簡潔雅緻。茄盒，酸酸甜甜的味道，整個茄盒外酥裡嫩，裡面的餡兒滋味十足，很好吃。
位址：朝陽區朝陽門外大街18號 豐聯廣場3層
電話：010-65887016
禪豆素食
簡潔的門面，歐式風的門窗與磚牆，木質牌匾上雅緻的招牌字樣，樹葉凋零的樹木枝椏錯雜的在牆邊，別添一番意味。店裡古色古香的裝修，漂亮的蓮花吊燈，飄逸的紗簾與剛硬的紅磚牆，透明玻璃瓶裡的花草，意境十足。黑椒牛柳，嫩嫩的口感，不論是外觀還是口感，都跟牛排很像，實至名歸。
位址：朝陽區酒仙橋路798藝術區七星東街311號（近天下鹽餐廳）
電話：010-57626193 18911582978