冬季限定版水果上市 台中四寶蜜蘋果、甜柿、雪梨及椪柑

▲圖說:台中市冬季秘密武器-蜜蘋果,因為早晚溫差大,造成果色鮮豔、果肉蜜腺豐富。
▲圖說:台中市冬季秘密武器-蜜蘋果,因為早晚溫差大,造成果色鮮豔、果肉蜜腺豐富。

記者賴淑禎/台中報導

時序進入冬季,許多冬季水果陸續上市,這其中最具特色的在地溫帶水果莫過於台中市和平地區的甜柿、雪梨、椪柑及梨山的蜜蘋果等農特產,為行銷這些高品質的農產品,台中市長林佳龍23日下午北上立法院參與行銷活動,12月1至2日及8至9日,將在板橋農會舉辦「台中市甜柿暨農特產品展售活動」及「台中市雪梨暨農特產品展售活動」,邀請大家參加品嚐台中「冬季限定版水果」好風味。

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梨山地區是台灣主要的蘋果產區之一,台中市府農業局表示,蜜蘋果原名「蕙」,因為高海拔地區、日夜溫差大,讓蘋果結果後將澱粉轉換成果糖形式儲存,水果內部形成半透明的蜜腺,口感比一般蘋果脆甜充滿果蜜香味,不僅甜度高、水分也多,成為梨山蜜蘋果的特色。

另外,台中市和平區的「摩天嶺」是國內甜柿發源地,當地的甜柿甜度高、脆度好、口感佳,是知名度很高的冬季水果;還有冬季「果品之王」雪梨,甜度高、脆而多汁,又富含維他命C及多種微量元素,有益健康。椪柑則為台中市重要水果之一,自10月起進入盛產期,約12月底前採收完成,外觀金黃色澤有大吉(桔)大利、吉(桔)祥如意的含意。

23日台中農好禮「吃在地x食當季」記者會由台中市政府農業局與和平區農會共同舉辦,市府農業局長王俊雄、立委何欣純、洪慈庸、徐永明、黃國書、張廖萬堅、許智傑、高志鵬、江啟臣、吳焜裕、林靜儀、劉建國及台中多位農會代表都出席熱情推薦台中優質農特產品。

台中市長林佳龍記者會中強力推薦,台中擁有好山、好水、好氣候,加上山區日夜溫差大,形成國內少見的溫帶水果產區,也是台中的「四寶」─蜜蘋果、甜柿、雪梨及椪柑,現在正值產季,這些水果的質跟量都很優良,加上台中推動安全、高品質的農業,「吃在地、食當季」更能品嚐到水果的美味。

林市長也將這些水果比喻為「美女」,每一種都各有特別的氣質和吸引力,也是最好的年節伴手禮。另外,台中將於2018年舉辦世界花卉博覽會,歡迎大家到台中賞花吃水果、享受台中多元旅遊景點,讓水果成為最佳代言人。

12月1至2日上午8時至下午5時,台中市政府農業局在板橋農會舉辦「台中市甜柿暨農特產品展售活動」,12月8至9日上午8時至下午5時,在板橋農會舉辦「台中市雪梨暨農特產品展售活動」,為方便民眾訂購現場也提供宅配到府服務;可以電洽和平區農會供銷部,訂購當季甜柿、蜜蘋果及雪梨,將提供宅配服務,另外,台中市著名的梨山茶產自海拔1,800至2,500公尺之間,茶葉柔軟、葉肉肥厚、果膠質含量高,滋味醇厚滑順,民眾可利用宅配訂購方式,將台中產地直銷的當季農特產作為年節伴手禮。

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