瓦城成立子公司 引進海外知名品牌開創新動能

記者許家禎/台北報導

2018-06-21 18:27:45

▲瓦城泰統集團宣布,成立100%持有之子公司全球美味股份有限公司,希望引進全球最受歡迎的餐飲品牌帶進台灣及更多市場。圖為瓦城泰統集團董事長徐承義。(圖/瓦城提供)
▲瓦城泰統集團宣布,成立100%持有之子公司全球美味股份有限公司,希望引進全球最受歡迎的餐飲品牌帶進台灣及更多市場。圖為瓦城泰統集團董事長徐承義。(圖/瓦城提供)
瓦城泰統集團今(21)日宣布,在集團穩健營運的時機點上,成立100%持有之子公司全球美味股份有限公司,希望透過新創事業體打造最佳的國際餐飲品牌合作平台,目標是要將全球最受歡迎的餐飲品牌帶進台灣及更多市場。而首個要引進的目標為日本知名鬆餅品牌,地點選在戰況激烈的信義區,預計6月底開始試營運。

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台積電董事長張忠謀之前以創新為題講演時,曾多次提及瓦城將最複雜的東方餐飲領域標準化是創新的商業模式。而瓦城泰統集團董事長徐承義今日表示,集團28年來持續專注於最難、最複雜的東方餐飲,在兩岸深獲肯定,也獲得國際市場關注。如今在集團穩健營運基礎上,成立100%持有之子公司全球美味股份有限公司,希望將海外更多優質餐飲品牌引進台灣或更多市場。

徐承義表示,因擁有能夠自主研發、複製任何最複雜東方菜系的核心技術,與成功連鎖化經營的實力,因此近年來吸引世界各地眾多知名品牌主動敲門邀請合作。而集團加速布局,啟動「3-3-6-8」營運計畫,即未來3年內,進入第3個市場,推出6個新品牌及新開80家店點。

徐承義指出,依集團年度策略布局,今年新開店目標上看22家店,6月開始步入展店高峰期,齊力拓展集團海外營運版圖,希望挹注集團來客數與營收,預計年底前將再推第7個新品牌,未來集團每年也將持續推出一至二個以上新品牌,開創營運新動能。

此外,瓦城表示,成立子公司全球美味後,首個要引進的是引進各地旅人喜愛的日本知名鬆餅品牌Eggs 'n Things,地點選在競爭激烈的台北市信義區,預計全台首店將於6月底進駐,並透露目前雖然還在店裝籌備期間,但已經引起許多民眾詢問。

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