北港是全世界著名宗教觀光勝地, 朝天宮媽祖廟更是許多人朝聖拜拜的地方, 近年來,附近有許多青年開創咖啡簡餐店。北港河堤旁,一棟特殊的巴洛克建築,吸引遊客駐留。

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厚德誠食堂老闆李宗霖表示,北港是宗教聖地,從小都是媽祖婆看著長大的,所以建築物的外觀,牆壁設計有媽祖浮雕,由磁磚貼出慢慢拼貼而成。建築物內部的設計都是以媽祖文化元素的特色作為延伸,,如店面商品包裝、店員制服、杯子等。櫃檯的正前方有轎班衣,左右有大大的字,分別是代表金將軍的千里眼將軍及代表水將軍的順風耳將軍,店裡的佈置古色古香又帶有現在感,二樓的景觀台可以遠眺望北港河堤的美。

北港誠食堂特色餐飲 傳承在地文化 厚德誠食堂老闆李宗霖表示,建築物的設計是以媽祖文化元素的特色作為延伸。(圖/記者洪佳伶攝,2018.09.05)

店員薛閩霞介紹指出,餐點的部份以簡單樸實平價為主,目前有早午餐、下午茶、晚餐、簡餐及無菜單料理,可供選擇。店內的招牌馬卡龍小漢堡採用各種天然食材上色,外觀小巧精緻、可愛的,適合男女老少都喜愛的一個餐點。

北港誠食堂特色餐飲 傳承在地文化 店內的招牌馬卡龍小漢堡(圖/記者洪佳伶攝,2018.09.05)

到北港遊玩的大陸觀光客表示,經由在地人的推薦,來到這特色餐廳,店內的用餐環境很好,店內的餐點也精緻有特色。

老闆傳承奉茶的觀念,希望客人來店休憩,不管有沒有消費,進到店裡,店員會先奉上一杯麥茶或咖啡,給進門的客人免費享用。

北港誠食堂特色餐飲 傳承在地文化 店內設計以北港在地文化特色為主。(圖/記者洪佳伶攝,2018.09.05)