值得驕傲的一刻　劉櫂豪助釋迦成功銷日本

立委劉櫂豪日前前往日本進行台東釋迦的推廣，日本大使謝長廷也親自出席推廣記者會，劉櫂豪表示，台東釋迦終於在透過層層的關卡及技術性的突破後，成功入境日本，期待未來能夠開拓日本市場，提昇提民收益。

劉櫂豪協助台東地區農會幫助台東釋迦行銷日本，向農委會國際處爭取150萬行銷經費，並突破儲存、運送、檢疫等關卡，順利首次讓台東釋迦入關日本，記者會上更有許多僑胞踴躍來共襄盛舉。

劉櫂豪表示，台灣與日本一直以來友好交流密切，因此應讓台東美味的水果釋迦在日本的友人也享用的到，感謝台東地區農會團隊的努力讓台東釋迦可以首次進入日本市場。

釋迦出口保存技術相當困難，唯有運用急速冷凍方式，達到儲存及保鮮的效果，台東農會總幹事李建通表示，為了把美味香甜的釋迦果行銷到國外，特別尋求專業團隊合作，突破釋迦保存不易的困難，通過採用把新鮮釋迦果待完熟的菓子用零下50度C急凍的方法直接外銷，解決了釋迦果容易軟熟、不耐儲運問題，且完熟冷凍後食用比擬天然冰淇淋，香甜滋味，不僅是在吃水果，更像在享用甜品。