玩出食農教育 幼童搓湯圓

記者洪佳伶/雲林報導

2020-12-19 19:00:00

玩出食農教育 幼童搓湯圓
▲利用在地食材,推廣食農教育。(圖/記者洪佳伶攝,2020.12.19)
冬至將到,為了讓小朋友能體會手搓湯圓,雲林縣元長鄉嚐樂農場,邀請宏祐幼兒園近80名師生,共同到農場體驗手搓五彩湯圓DIY,除此之外農場主人也帶領孩童,走進百香果隧道、吃當季水果,讓孩童親近土地、了解有善大地自然農法,希望藉此推廣食農教育。
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▲幼兒園小朋友開心搓湯圓。(圖/記者洪佳伶攝,2020.12.19)
▲幼兒園小朋友開心搓湯圓。(圖/記者洪佳伶攝,2020.12.19)
冬至將到吃湯圓,也代表小朋友又長了一歲,為了要讓學童了解冬至傳統節日文化由來,元長鄉宏祐幼兒園,帶著近80名學童來到元長鄉嚐樂農園體驗手搓湯圓DIY,園長施素芬就說,過去園方大多在園區裡舉辦搓湯圓,但今年走出戶外,來到元長鄉新誕生嚐樂農園,希望能讓孩子們到農場裡跑跑跳跳,接近土地、親近大自然。
▲透過走讀學習的模式,來體驗食農教育。(圖/記者洪佳伶攝,2020.12.19)
▲透過走讀學習的模式,來體驗食農教育。(圖/記者洪佳伶攝,2020.12.19)
 

嚐樂農場負責人嚴凌瑀表示,小朋友們來到農場除了可以DIY搓湯圓,也能吃下自己手做湯圓,另外農場也利用在地食材,讓學童作甜點,從過程中說明這些食材由來過程,藉此推廣食農教育。

目前嚐樂農場,以自然農法及友善大地種植印加果為主,提供農會產銷班榨油原料,而農園兩側都有超過百公尺的百香果隧道,讓孩子們來到農場能吃到當季水果、懷抱大自然。
▲漫步百香果隧道、認識印加果。(圖/記者洪佳伶攝,2020.12.19)
▲漫步百香果隧道、認識印加果。(圖/記者洪佳伶攝,2020.12.19)
 

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