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煮泡麵也能吃出「健康瘦」!營養師揭關鍵 再曝地雷吃法

▲泡麵要怎麼吃才能吃出「健康瘦」?美女營養師李婉萍傳授幾個料理祕訣,同時也提出1項地雷吃法。(示意圖/翻攝photoAC)
▲泡麵要怎麼吃才能吃出「健康瘦」?美女營養師李婉萍傳授幾個料理祕訣,同時也提出1項地雷吃法。(示意圖/翻攝photoAC)

編輯中心/綜合報導

2021-06-24 19:25:07

市面上泡麵款式五花八門,全台因為新冠疫情盡速三級警戒,在家吃泡麵已經成為最方便的三餐選擇之一,此外泡麵還有著便宜、簡單料理、調味多樣的優點,民眾在難得出門採買生活物資同時,也會一次囤積許多口味不同的泡麵以備不時之需。不過你知道吃泡麵也能吃出「健康瘦」嗎?營養師李婉萍分享了幾個吃出健康瘦的秘訣,快一起來看看如何吃得美味又健康吧

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榮新診所美女營養師李婉萍日前就在臉書和YouTube頻道上分享了吃泡麵也能吃出健康瘦的秘訣, 李婉萍提到泡麵一包熱量的確沒有很高,相較一般外食「的確是可以減肥用」,不過最重要的是想利用泡麵減肥可不能「天天吃」,原因在於想減肥必須攝取多樣化的營養素

▲有網友在PTT詢問大家「煮泡麵都會加什麼料?」釣出老饕分享「另類搭配」,大讚「立馬升級又飽足!」(示意圖/NOWnews資料照)
▲你煮泡麵會加什麼料呢?營養師傳授幾項祕訣讓你在家煮泡麵吃也能健康瘦。(示意圖/NOWnews資料照)
此外,營養師李婉萍也指出,若想靠吃泡麵搭配飲食達到減重效果,可以選擇優質的蛋白質搭配,例如蛋、豆腐、火鍋肉片,微量營養素則可透過小白菜、各種菇類攝取;而疫情期間採購的罐頭、泡麵因為鈉含量高,容易導致水腫、血壓上升情形。

最後,營養師李婉萍也提醒民眾,就算是吃簡單的泡麵,也可以在調味時醬料、調味粉適量減少,或是盡量少喝湯底,若想中和泡麵內過多的鈉,則可以在煮泡麵時加入更多的青菜,利用鉀離子抑制身體吸收過多的鈉。只要把握以上這些原則,就算是吃泡麵也能夠搭配食材達到營養平衡,享受美味的同時也能達到減肥又健康的效果。(編輯:楊智傑)

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