一天內爽嗑5顆蛋!女事後懊悔「吃太多」 營養師解答了

▲雞蛋是多數人幾乎每天都會吃到的食物,但過去總會有不能吃太多顆的刻板印象。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲雞蛋是多數人幾乎每天都會吃到的食物,但過去總會有不能吃太多顆的刻板印象。(示意圖/翻攝自Pixabay)

編輯中心/綜合報導

雞蛋是多數人幾乎每天都會吃到的食物,但過去總會有不能吃太多顆的刻板印象。就有一位網友因為嘴饞不小心在「一天內吃了五顆」,不禁擔心是否吃太多了。事實上,營養師高敏敏就曾分享過人體一天內雞蛋最多的攝取量。

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原PO在論壇PTT上發文提到,「一天吃幾顆蛋算多啊?如果一天不小心吃了5顆蛋,蛋白質太多會怎樣嗎?」問題也引起鄉民討論,不少人也紛紛回應「問過我的健身教練,應該算還好,不要被以前觀念綁架」、「沒運動不用吃那麼多」、「我之前一天吃2、3顆」。

▲營養師高敏敏解答雞蛋攝取量的問題。(圖/翻攝營養師高敏敏
▲營養師高敏敏解答雞蛋攝取量的問題。(圖/翻攝營養師高敏敏 臉書)
事實上營養師高敏敏就曾解釋過「人一天可以吃幾顆」的問題,她解釋最主要還是看個人健康狀態。原則上,沒有高膽固醇血症、高血脂症的人,每天吃到2~3顆雞蛋對身體是OK的!但若本身有血液膽固醇過高、曾罹患動脈血管梗塞、肥胖或是脂肪肝患者,一天應少於1顆蛋黃的攝取量」。

另外高敏敏也提到,「許多人認為蛋黃膽固醇很高,導致吃蛋時只挑蛋白吃」,但這是需要更正的觀念,因為「食物膽固醇對血膽固醇的影響並不大」,人體膽固醇70%大部分都是身體自己合成的!僅有30%是來自吃下肚的食物,,而過多的壞脂肪,才是刺激身體合成壞膽固醇的主要原因。壞脂肪主要來源為甜點、炸物、麵包奶油等食品。(編輯:潘毅)

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