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農糧署說明,今年度「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」除延續以往比賽項目評選國產米穀雜糧製成的「消費產品」及「素材產品」外,並將「年度主題」以大小朋友喜愛、市場接受度高的「紅豆」作為主題,鼓勵食品加工業者、農民團體及農企業等推出多元、健康、高品質、安全之米穀雜糧相關產品。經學者專家嚴格評選出10項優選及4項佳作,其中有:如使用高雄選10號黃豆、國產稻米及薑黃,釀造出第一支國產薑黃味噌產品;採用100%國產紅薏仁為原料的紅薏仁極顏雪花片;使用100%國產小麥釀造且經橡木桶熟成的小麥威士忌等。除此之外,還有通過產銷履歷驗證,具安全溯源的幸福千千歲黑豆乳、產銷履歷陽光樂豆乳、屏香禾味_超級水磨蓬萊米粉等產品,從這些得獎的穀得獎優良產品中,可以發現除了國產穀物的占比提升外,廠商產品多樣化及加工水準亦逐年提升。
國產雜糧具有健康、新鮮、安全、非基改、低碳足跡等特色優點,不斷推陳出新的優質國產雜糧加工品,符合全家大小不一樣的口味需求,12月4日(六)、5日(日)於臺北希望廣場C區設有十大嚴選穀得產品共11個攤位進行頒獎典禮及展售會,國人利用假日前往人潮洶湧的希望廣場選購得獎產品,鼓勵一年來用心研發的國產優質、健康雜糧產品。