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根據《Health Day》的報導,研究者強調,調查結果並未確實證明「代糖」就是致癌物,然而他們依然認為大家應該減少「所謂無糖」加工食品的攝取量。

人工甜味劑/代糖的主要来源是標籤為「無糖」的減肥饮料、燕麥片、酸奶、奶酪、零食、餅乾、蛋糕等加工食品。
同時也有研究發現,經常喝減肥飲料的人患癌風險相對更高,研究人員分析,代糖不僅促發癌症,還會引發慢性發炎,破壞DNA和影響腸道微生物失衡等,由此可見「代糖」並非更健康安全的選擇。

因此建議大家以優質食物代替加工食品為佳,每日大部份飲食攝取應選擇全天然食物(Whole foods)如新鮮的水果、蔬菜和富含纖維的穀類,並多喝白開水。
當想吃零食解饞時,可控制零食的分量,比如每次最多只吃一小份普通雪糕,這樣會比吃半盒的「無糖」曲奇餅更為健康。
原文出自:《Health Day》
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