麥當勞「最尷尬食物」是它！老饕公認：7分鐘內最好吃 官方證實
▲麥當勞是台灣速食業龍頭，時不時推出新品及復刻產品掀起討論，最近焦糖奶茶回歸，讓大批老饕相當興奮。（圖/記者張嘉哲攝）
記者張嘉哲/綜合報導
麥當勞憑藉的獨特的薯條風味，加上經常復刻過往的產品以及新品，深受老饕的喜愛，每次到了用餐時段，店內都會大排長龍，堪稱是台灣速食業界的龍頭。然而，開店販售的商品，肯定不會是每一種食物的口味都符合人人，有些人就愛吃雞塊、有些人就愛吃漢堡，然而網友反而討論「有人也喜歡吃冷掉的麥當勞薯條嗎？」貼文引發廣大迴響。
一名網友在PTT貼文指出「說到麥當勞的薯條，絕大多數人一定都覺得熱的比較好吃，脆脆熱熱的，但是我好像跟大家不一樣，我覺得冷掉的比較好吃，就剛炸起來放大約10至20分鐘，讓他涼掉軟掉，口感軟軟綿綿的，別有一番風味，有人也喜歡嗎？」
▲麥當勞薯條被網友封為「最尷尬、矛盾」的食物，因其是店內招牌，不過冷掉時卻非常難吃。（圖／台灣麥當勞提供）
麥當勞薯條「最佳賞味期是7分鐘」！官網介紹內容曝光
事實上，根據麥當勞季報官網，就曾經在2018年特別介紹薯條的身世，「麥當勞薯條是自美國西北部的優質品種馬鈴薯，整顆去皮後直接切條製作而成，麥當勞薯條在餐廳炸製完成之後，設定起鍋後7分鐘最佳賞味時間，環環相扣的每個流程，都以提供消費者最美味、安心的薯條，為最高指導原則」。
▲麥當勞薯條最佳賞味期，官方是設定在7分鐘，因此店員不會一次炸出滿滿的薯條，而都是按照現場客人分批抓好份量來炸。（圖／記者蕭涵云攝）
麥當勞薯條「冷掉沒關係」！起死回生2招實測真的有效
然而既然大家不喜歡吃冷掉的麥當勞薯條，那麼怎麼樣才能夠拯救它呢？網路上流傳的兩種方法，都有不少人嘗試過並且成功，其一就是利用麥當勞的紙袋把冷掉的薯條裝進去，接著使用吹風機開始密封加熱，這樣加入過後的薯條被稱可以恢復至少70%至80%的口感，在近年有不少人都實測成功。
▲麥當勞冷掉薯條起死回生法，拿出麥當勞紙袋並且裝入薯條，並且使用吹風機加熱，可以恢復70%至80%的口感。（圖/Tik Tok）
