1神招健身減脂餐點分量加大 內行:加1動作多2倍!自助餐也適用

▲水煮健康餐菜色豐富,十分受到健身、減脂者歡迎。(示意圖/翻攝Google評價)
▲水煮健康餐菜色豐富,十分受到健身、減脂者歡迎。(示意圖/翻攝Google評價)

記者徐銘穗/綜合報導

水煮「健康餐」是健身、減脂朋友在外餐食首選,兩樣蛋白質加生菜或紫米底料,再加上6樣主料要價近200元。一名身兼新竹工程師的美食創作者分享「1神招」,讓健康餐姊姊幫你搭配的配料加好加滿,「分量保證標準以上」。神奇招式曝光後引發熱烈討論,內行加碼分享再多「1動作」,分量馬上多兩倍。一票得知後都驚呼太晚知道,認為這招對自助餐阿姨也適用。

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新竹工程師的美食創作者「eat_meitingo」在IG擁有3.5萬粉絲追蹤,他日前在Threads上分享短片,抖出吃健康餐不為人知的秘密,就是「把自己當部落客,拿起手機來錄影,分量保證標準以上!(至少不會少)」,笑說:「各位啊各位!這招真的超有用!」

▲點健康餐時把自己當部落客,拿起手機來錄影,分量保證標準以上。(圖/Threads@eat_meitingo授權引用)
▲點健康餐時把自己當部落客,拿起手機來錄影,分量保證標準以上。(圖/Threads@eat_meitingo授權引用)
短片在Threads上引發討論,不到1天就收穫超過上萬個讚、200多則留言,不少人驚訝太晚知道,紛紛標註朋友趕緊學起來,有內行加碼分享說「記得多一個轉來轉去的運鏡,(分量)多兩倍」。有網友留言說:「實測有用!」、「我要學起來 希望店員能幫我加爆」,還有人嘆說:「早知道大學就這樣做!每次都被阿姨當盤子在算!」

據了解,水煮健康餐收費通常分「蔬食」、「2種蛋白質」、「3種蛋白質」3類,價格落在150~240元左右,蛋白質有雞胸肉、鮭魚、牛肉等選擇,1種底料可選生菜或紫米、燕麥等,再加毛豆、木耳、紅心芭樂等任選6種配菜,還有醬料、佐料等選擇。

怎麼吃才不會胖?營養師分享「午餐公式」

營養師高敏敏曾分享吃不胖的午餐原則,指出午餐是維持整個下午血糖穩定的關鍵,但吃多了容易打瞌睡,更怕長肉;吃少了,又容易血糖過低而沒精神工作。她建議外食上班族最好避開滷肉飯、炒(燴)飯/麵、炸雞、炸蝦捲等高熱量食物。

高敏敏分享最實用午餐公式,只要參照以下午餐公式表,從每一列裡面都挑一項食物吃,就是健康享瘦的一餐。

▶碳水化合物:全穀飯、蕎麥麵、烏龍麵、藜麥飯糰、玉米

▶蛋白質:滷雞腿、烤鯖魚、雞胸肉、蒸蛋、鮭魚

▶高纖蔬菜:兩格便當菜、生菜沙拉、燙青菜、蔬菜湯、大番茄或小黃瓜

▶飲品:無糖茶、豆漿、優酪乳、牛奶或咖啡

▶水果:蘋果、芭樂、一碗小番茄、15 粒葡萄、半根香蕉

使用祕笈:從每一類裡面挑一種來吃,例如:「蕎麥麵+烤鯖魚+蔬菜湯+無糖茶+芭樂」,或「烏龍麵+雞胸肉+燙青菜+咖啡+半根香蕉」。

■本文經新竹工程師a.k.a.美食創作者「eat_meitingo」授權引用影片內容。原始Threads出處請點此

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