食物拜拜後的味道不同？一堆人認證：拜過誰都知道　真實原因傻眼

台灣拜拜歷史文化悠久，每到特定的節日，許多民眾都會準備供品祭祀神明、好兄弟等，然而你是否常常覺得，拜拜過後的供品總是跟平常東西吃起來不同？近日，就有網友討論「大家吃不吃得出來拜拜過的東西？」結果貼文竟然引起廣大迴響，許多人認證味道真的不同外，還有人表示可以吃出是拜過什麼神明，但就有營養師曾經分享過，之所以味道不同，是因為食物長時間曝曬在高溫空氣當中，才會對新鮮度有影響。

拜拜過的供品食物不同！一票認證「還能吃出拜過什麼神」

一名網友在社群平「Threads」貼文指出「有沒有人跟我一樣，可以吃出食物被拜過？我覺得拜過的食物都會變淡，是真的很明顯的那種！」貼文曝光後，不少網友感到驚訝表示「真的嗎？想看實測拜過的食物跟沒拜的食物.......我是覺得沒差」、「有什麼差？為什麼我都吃不出來，我才是真的麻瓜。」

但有一大票人認證表示「是真的！所以我不愛吃拜拜供品，真的覺得味道完全不同」、「我也是，有一種奇怪的味道，可能對味道太敏感了」、「我自己是吃得出來這是拜神明、拜好兄弟還是拜祖先，真的都不太一樣」、「中元普渡真的非常明顯，拜神明的話就有一些差異」、「拜過好兄弟跟祖先的熟食我都吃了會吐，神明的反而不會。」

拜拜過後的食物味道不同？營養師、命理師解答曝光

然而拜拜過後的食物味道是否真的不同？答案是「非常有可能的」，營養師高敏敏就曾經解釋過5大原因，其中就包括「太陽直射」、「拜拜後沒有及時保存」、「香灰燒灰污染」、「蚊蠅灰塵污染」以及「水果呼吸作用」都會影響供品拜拜後的味道。

高敏敏進一步解釋，尤其食物在高溫陽光直曬情況，只要10分鐘細菌就會倍增，曝曬2小時可是祭拜前100倍以上；另外拜拜後沒有及時冷藏，食物變質的機率會更高；而如果像是中元普渡這種在夏天的情況，高溫環境下，水果的呼吸作用會加速運作，使得脂質、蛋白質、醣類等等成分，進而分解成小分子，這時候會使水果甜度下降、味道也變得不太一樣。所以如果你吃得出拜拜後供品味道不同，其實一切是正常現象。

不過若以玄學角度來看，命理師楊登嵙也曾經表示，在中元普渡時好兄弟沒辦法直接吃食品，會吸走供品的氣，所以食物的味道會變淡，也比較容易壞掉，如果一份有祭拜、一份沒有，就能發現祭拜過的比較快壞掉，像是酒類飲料在拜完之後也會比較淡。只能說不管哪種說法見仁見智，但唯一不變的真理就是，當供品吃下肚認為不適、不喜歡就不要繼續進食就是囉！