輝達(NVIDIA)創辦人暨執行長黃仁勳,昨(17)天晚餐第3度選擇在「磚窯古早味懷舊餐廳」宴請供應鏈夥伴,多位重量級貴賓身價合計「破兆元」,等於「兆元宴」盛況再現。而「磚窯古早味懷舊餐廳」早就因為黃仁勳關係,成為人氣餐廳,網路上網友們也瘋傳一份「黃仁勳菜單」,其實就是他第一次造訪「磚窯古早味懷舊餐廳」所點的菜色。
昨日晚間黃仁勳宴請供應鏈夥伴,各個大老皆出席,包括廣達董事長林百里、廣達副董事長梁次震、鴻海董事長劉揚偉、華碩董事長施崇棠、和碩董事長童子賢、宏碁董事長陳俊聖、光寶總經理邱森斌、去年缺席的仁寶董事長陳瑞聰等,還有前日晚上才與黃仁勳一起吃過飯的台積電董事長魏哲家,也都到場。
黃仁勳昨天是第三次造訪「磚窯古早味懷舊餐廳」,他曾經公開講過喜歡的原因:「因為這家餐廳的料理不僅好吃、也讓我感覺很有懷舊氣息!」磚窯古早味懷舊餐廳在2011年創立,主打台味家常菜,為在地知名懷舊台式餐廳,而餐廳所使用的「紅磚」,是來自松山磚窯廠舊址之建材的一部分拆解後重組而成。而為了符合懷舊氛圍,店內也展示許多50、60年代流行的民俗文化童玩和雜貨。

▲黃仁勳曾經公開提到「磚窯古早味懷舊餐廳」的料理不僅好吃、也讓自己感覺很有懷舊氣息,裝潢上擺滿了大同寶寶,也是這家店一大裝潢特色。(圖/取自「磚窯古早味懷舊餐廳」) 磚窯古早味懷舊餐廳主打台式風味菜色,兼有些川味料理。如今在網路上,網友們還瘋傳到「磚窯古早味懷舊餐廳」記得點所謂的「黃仁勳菜單」,其實就是他第一次去時所吃的菜色,包含豆酥鱈魚(620元)、蝦仁炒蛋(320元)、老皮嫩肉(280元)、芋頭米粉湯(880元/大、520元/小)、白斬雞(580元)、筍絲控肉(360元)、蚵仔酥(300元)、豆酥高麗菜(300元)、麻辣臭豆腐(260元)、蛤蜊絲瓜(280元)等。想跟他吃到一樣的菜色,可考慮照著點。

▲磚窯古早味懷舊餐廳的蚵仔酥,是「黃仁勳菜單」中的菜色之一。(圖/翻攝磚窯古早味懷舊餐廳臉書) 黃仁勳此次訪台 吃過的美食一次看
📍「KANG Artisan Bakery」杏仁可頌
黃仁勳抵台後的第一站行程就是剪頭髮,走出髮廊被發現手中拿著紙盒,是髮廊設計師Ray送他的可頌,此可頌出自一家去年新開的小麵包店「KANG Artisan Bakery」,雖然裡頭的麵包應是黃仁勳首次吃到,但是裡頭的「杏仁可頌」麵包,卻又可以說「並非是第一次吃到且早就經常吃了」。
原來,「KANG Artisan Bakery」的主廚康豐柚曾經是台北文華東方酒店的烘焙主廚,當時設計出一款杏仁可頌,就是黃仁勳住在台北文華東方酒店時幾乎每日必吃的麵包,如今康豐柚自己開店後,正巧與黃仁勳一樣都找Ray剪頭髮,於是Ray昨日特地去買了可頌來送給黃仁勳,讓此款杏仁可頌瞬間爆紅。
延伸閱讀:黃仁勳最愛麵包被挖出!加1秘方「日銷900顆」 小店面背景卻超強

▲輝達執行長黃仁勳前日訪台,幫他剪髮的設計師Ray送他一款杏仁可頌,出自一家小麵包店「KANG Artisan Bakery」,而此可頌可說是「黃仁勳最喜愛的麵包」。(圖/KANG Artisan Bakery提供) 📍鄒記食舖
黃仁勳此次訪台已光顧過多家餐廳,包含前晚5月16日時與台積電董事長魏哲家一起用餐的鄒記食舖,是家熟客制的私廚餐廳,每人餐價固定,《NOWnews》記者前年品嚐為4500元,目前傳已漲價破5000元。
菜色主由店家負責配菜,每次來約莫會吃得到10幾道菜色,較常見而不易更動的菜式約莫6、7道,其中必定吃到的是薺菜春卷,放在前菜中;其他菜色還有花雕黃豆醬燒元蹄、沙公沙母炒年糕、甜豆雪菜拌麵,以及鴨湯或雞湯等。
延伸閱讀:不只鄒記食舖!黃仁勳「台北私廚」口袋名單一次收:這家3桌22萬
▲薺菜炸春捲做得細長,是鄒記食舖招牌的前菜。(圖/記者葉盛耀攝)
📍十二月粥品茶飲私房菜
昨日中午時段黃仁勳則是去了「十二月粥品茶飲私房菜」與家人共餐,此餐廳是他首次造訪,等於「黃仁勳美食地圖」再+1,餐廳主打潮汕砂鍋粥,兼有私房料理。根據可靠消息透露,黃仁勳與家人共8人用餐,總花費僅為4千多元。
「十二月粥品茶飲私房菜」全台北中南共有11家分店,餐廳以砂鍋粥為品牌主打商品,遵循潮汕砂鍋粥傳統做法,以生米煮成粥,而米則堅持選用來自台東的關山皇帝米,且每鍋粥品都現點現做,招牌口味包含紅蟳粥、無骨土雞粥、頂級鮮味粥等。另外還有多道招牌菜,像是宮保雞球、醉仙牛肉、老皮嫩肉等。
延伸閱讀:黃仁勳美食地圖又+1!與家人在砂鍋粥店午餐 好吃關鍵僅用一款米

▲黃仁勳昨(17)天午餐與家人到十二月粥品用餐,該品牌以潮汕砂鍋粥為主打,並有重口味私房菜。(圖/取自十二月官網)
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黃仁勳昨天是第三次造訪「磚窯古早味懷舊餐廳」,他曾經公開講過喜歡的原因:「因為這家餐廳的料理不僅好吃、也讓我感覺很有懷舊氣息!」磚窯古早味懷舊餐廳在2011年創立,主打台味家常菜,為在地知名懷舊台式餐廳,而餐廳所使用的「紅磚」,是來自松山磚窯廠舊址之建材的一部分拆解後重組而成。而為了符合懷舊氛圍,店內也展示許多50、60年代流行的民俗文化童玩和雜貨。


📍「KANG Artisan Bakery」杏仁可頌
黃仁勳抵台後的第一站行程就是剪頭髮,走出髮廊被發現手中拿著紙盒,是髮廊設計師Ray送他的可頌,此可頌出自一家去年新開的小麵包店「KANG Artisan Bakery」,雖然裡頭的麵包應是黃仁勳首次吃到,但是裡頭的「杏仁可頌」麵包,卻又可以說「並非是第一次吃到且早就經常吃了」。
原來,「KANG Artisan Bakery」的主廚康豐柚曾經是台北文華東方酒店的烘焙主廚,當時設計出一款杏仁可頌,就是黃仁勳住在台北文華東方酒店時幾乎每日必吃的麵包,如今康豐柚自己開店後,正巧與黃仁勳一樣都找Ray剪頭髮,於是Ray昨日特地去買了可頌來送給黃仁勳,讓此款杏仁可頌瞬間爆紅。
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黃仁勳此次訪台已光顧過多家餐廳,包含前晚5月16日時與台積電董事長魏哲家一起用餐的鄒記食舖,是家熟客制的私廚餐廳,每人餐價固定,《NOWnews》記者前年品嚐為4500元,目前傳已漲價破5000元。
菜色主由店家負責配菜,每次來約莫會吃得到10幾道菜色,較常見而不易更動的菜式約莫6、7道,其中必定吃到的是薺菜春卷,放在前菜中;其他菜色還有花雕黃豆醬燒元蹄、沙公沙母炒年糕、甜豆雪菜拌麵,以及鴨湯或雞湯等。
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📍十二月粥品茶飲私房菜
昨日中午時段黃仁勳則是去了「十二月粥品茶飲私房菜」與家人共餐,此餐廳是他首次造訪,等於「黃仁勳美食地圖」再+1,餐廳主打潮汕砂鍋粥,兼有私房料理。根據可靠消息透露,黃仁勳與家人共8人用餐,總花費僅為4千多元。
「十二月粥品茶飲私房菜」全台北中南共有11家分店,餐廳以砂鍋粥為品牌主打商品,遵循潮汕砂鍋粥傳統做法,以生米煮成粥,而米則堅持選用來自台東的關山皇帝米,且每鍋粥品都現點現做,招牌口味包含紅蟳粥、無骨土雞粥、頂級鮮味粥等。另外還有多道招牌菜,像是宮保雞球、醉仙牛肉、老皮嫩肉等。
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