韓國知名主廚鄭智善(又譯:鄭至善)今(14)日來台出席啤酒活動,恰巧日前發生她參演的Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》被謝霆鋒主持的《一飯封神》抄襲,連她的招牌菜:拔絲地瓜製作手法都一模一樣,被問及此事,鄭智善不方便多說,僅表示:「我有好好的看了。」對於自己研發的菜色被抄襲,她認為對方做比自己好吃,「那我會學習。」

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▲《黑白大廚:料理階級大戰》鄭智善(又譯:鄭至善)來台出席啤酒活動。(圖/記者吳翊緁攝)
▲《黑白大廚:料理階級大戰》鄭智善(又譯:鄭至善)自稱酒量好,來台出席啤酒活動很開心。(圖/記者吳翊緁攝)
《黑白大廚》被中國抄襲 《一飯封神》全部複製貼上

韓國《黑白大廚:料理階級大戰》是去年(2024)Netflix推出的料理實境節目,以「料理×階級」的設定與緊湊賽制引發熱潮,找來80名黑湯匙PK本來就小有名氣的20名白湯匙廚師,最終冠軍可贏得3億韓元(約台幣636萬元)獎金。

中國《一飯封神》則由謝霆鋒當評審,找來100名廚師將他們依等級分成84名黑廚以及16名白廚,比賽現場更打造成1樓料理區以及2樓看台區,白廚可以從2樓往下觀看黑廚比賽,主視覺也用黑白、棋盤格的方式設計,簡直跟《黑白大廚》沒什麼區別。

在《黑白大廚:料理階級大戰》擔任白湯匙的鄭智善耳聞後,曾看了《一飯封神》片段驚呼:「構圖不是很像嗎?一模一樣!」還說這已經超越參考的範疇,也發現《一飯封神》有些橋段根本「複製貼上」韓綜《拜託了冰箱》。

《黑白大廚》爆出被中國抄襲爭議後,鄭智善今天首度在台亮相,難免被直球問到此題,她聽完記者提問後面露難色,不知如何回答,深怕模糊活動焦點,笑說:「有好好的看了...」再問及拔絲地瓜被抄襲是否介意,鄭智善回:「如果比我做的更好吃,我會抱持學習心態。」語畢就當起稱職代言人,笑說會回家先喝3杯再說。

鄭智善介紹 《黑白大廚》的頂級廚師

鄭智善是韓國知名的廚師,但讓她廣為全球大眾熟知,就是2024年9月擔任Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》的頂級白湯匙廚師,一道經典的拔絲地瓜料理讓全球網友為之瘋狂,更是吸引很多台灣人、香港人、美國人、歐洲人慕名前往她在韓國開設的餐廳。

鄭智善學習烹飪技能時,認識了料理主廚呂敬玉,呂敬玉給予鄭智善相當高的肯定,除了協助能力培養,還暖心分攤她的學費,對於鄭智善的職涯發展影響甚深。她畢業後,曾經在雀巢集團韓國分社工作,之後從首爾的廣場飯店在回到廚房,目前經營中式料理兼港式點心的餐廳「甜蜜蜜」,擔任主廚和負責人。


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