台中爆出非洲豬瘟！農業部長陳駿季今（22）日表示，收到台中市動保處送來檢驗的死亡豬隻檢體，檢驗非洲豬瘟病毒核酸反應，呈現陽性，目前已經預防撲殺場內195頭豬隻。消基會秘書長陳雅萍告訴《NOWNEWS》記者，政府應該做好溯源，攔截可能含有非洲豬瘟的豬肉，而不是告知消費者煮熟吃就沒問題。
陳雅萍表示，關於這次事件有3個重點，第一個是來源問題，現在主管機關也提到很多可能的來源，包括飼料、屠宰場、運送過程等，第二個是釐清有可能感染豬瘟的途徑，在事發之前政府有沒有做到把關，包括屠宰場、飼養環境、飼料等，這部分後續應該要做通盤檢討。
豬肉到底能不能吃？秘書長直言：含病毒就是不健康食品
第三個是政府對於溯源做得夠不夠落實？對於消費者而言，最關心的當然是「豬肉到底可不可以吃」，雖然政府覺得因為人畜不共通，所以沒有問題、可以吃，但消費者還是會有疑慮，陳雅萍認為，如果豬肉含有非洲豬瘟病毒，對消費者來說，就是一個不健康的食品，政府應該要溯源，找到這些感染到非洲豬瘟豬隻去向。
▲陳雅萍指出，消費者最關心的是豬肉能不能吃，呼籲政府要做好溯源管理。（圖／記者鍾怡婷攝） 呼籲政府做好溯源 找到問題豬肉馬上攔截
陳雅萍指出，政府後續應該要做到豬肉的溯源標示，因為從養殖、屠宰、運送等過程都是環環相扣的，只要一個環節沒辦法追溯出來，可能就會造成大規模感染。未來消費者應該要能知道，購買的豬肉是哪一家飼養場、飼料的來源、怎麼樣運送等都要有相關紀錄。
最後，陳雅萍強調，溯源標示相當重要，這樣以後發生事情，才可以找到出問題的豬肉，並馬上攔截，讓問題豬肉不要出現在市場上，「不要說因為人畜不共通，人就可以吃」。
資料來源：消基會
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豬肉到底能不能吃？秘書長直言：含病毒就是不健康食品
第三個是政府對於溯源做得夠不夠落實？對於消費者而言，最關心的當然是「豬肉到底可不可以吃」，雖然政府覺得因為人畜不共通，所以沒有問題、可以吃，但消費者還是會有疑慮，陳雅萍認為，如果豬肉含有非洲豬瘟病毒，對消費者來說，就是一個不健康的食品，政府應該要溯源，找到這些感染到非洲豬瘟豬隻去向。
陳雅萍指出，政府後續應該要做到豬肉的溯源標示，因為從養殖、屠宰、運送等過程都是環環相扣的，只要一個環節沒辦法追溯出來，可能就會造成大規模感染。未來消費者應該要能知道，購買的豬肉是哪一家飼養場、飼料的來源、怎麼樣運送等都要有相關紀錄。
最後，陳雅萍強調，溯源標示相當重要，這樣以後發生事情，才可以找到出問題的豬肉，並馬上攔截，讓問題豬肉不要出現在市場上，「不要說因為人畜不共通，人就可以吃」。
資料來源：消基會
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