天氣開始轉冷，高麗菜也變便宜了！買高麗菜回家煮，高麗菜心先別丟掉，日本一位民眾就用菜心種回一顆高麗菜，他在YouTube上分享完整種植過程，只見他從切了一半的菜心開始培養，經過158天後，終於收成一顆重139克的迷你高麗菜！該位民眾表示，吃起來爽脆多汁，就跟外面賣的沒什麼不一樣。
菜心淺淺種在土壤中 定期施肥、換盆
一位曾出版如何在家中種出蔬菜水果的書籍的日本YouTuber Noringo，日前在YouTube頻道上分享，用一半的高麗菜心種回一顆高麗菜！他把原本要丟棄的半顆高麗菜心，淺淺地埋在土壤中，並在菜心左右放上石頭，讓菜心不會傾倒。Noringo指出，不把菜心全部埋在土中，是擔心沒有長出根部的菜心會腐爛。
過了19天後，高麗菜心開始長出新葉子，後續葉子逐漸長出來，Noringo拔除菜心底部的葉子，只留最上面會結成球狀的葉子，在種植的過程中，高麗菜經歷被蟲咬、葉子變黃、生長太過緩慢的情況，Noringo為了防蟲，用了防蟲網罩住高麗菜和盆子，也會定期使用肥料水澆灌，並將逐漸成長的高麗菜換盆，讓其根部可以吸收更多養分。
▲高麗菜在栽種過程中出現一些難題，不過Noringo都一一克服了。（示意圖／記者徐銘穗攝） 家中盆栽種出高麗菜 農夫也讚嘆
在冬季時，Noringo把高麗菜移到室內栽種，讓高麗菜持續成長，不會因低溫而休眠。種植期間，Noringo很擔心高麗菜不會結球，幸好高麗菜最終在頂部結出一顆完整的高麗菜，經歷158天的栽種後，Noringo的高麗菜收成了！去掉外面的老葉後，他種的高麗菜重139克，尺寸偏小，他把一半的高麗菜切成高麗菜絲，另一半則用昆布鹽做成料理，Noringo透露，吃起來脆甜多汁，和外面賣的高麗菜沒什麼區別。
網友們看到後紛紛表示，種植高麗菜過程需要付出很多努力，但在超市裡卻賣得很便宜，讓他更欽佩農民的辛苦付出，「讓我了解到種蔬菜有多困難，我會懷著感激的心情享用蔬菜」、「這真的是無限高麗菜」，還有農民表示，高麗菜一般生長期間約60到90天，但是對他來說，用盆栽種高麗菜相當困難，所以很佩服Noringo的努力。
資料來源：Noringo YouTube
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一位曾出版如何在家中種出蔬菜水果的書籍的日本YouTuber Noringo，日前在YouTube頻道上分享，用一半的高麗菜心種回一顆高麗菜！他把原本要丟棄的半顆高麗菜心，淺淺地埋在土壤中，並在菜心左右放上石頭，讓菜心不會傾倒。Noringo指出，不把菜心全部埋在土中，是擔心沒有長出根部的菜心會腐爛。
過了19天後，高麗菜心開始長出新葉子，後續葉子逐漸長出來，Noringo拔除菜心底部的葉子，只留最上面會結成球狀的葉子，在種植的過程中，高麗菜經歷被蟲咬、葉子變黃、生長太過緩慢的情況，Noringo為了防蟲，用了防蟲網罩住高麗菜和盆子，也會定期使用肥料水澆灌，並將逐漸成長的高麗菜換盆，讓其根部可以吸收更多養分。
在冬季時，Noringo把高麗菜移到室內栽種，讓高麗菜持續成長，不會因低溫而休眠。種植期間，Noringo很擔心高麗菜不會結球，幸好高麗菜最終在頂部結出一顆完整的高麗菜，經歷158天的栽種後，Noringo的高麗菜收成了！去掉外面的老葉後，他種的高麗菜重139克，尺寸偏小，他把一半的高麗菜切成高麗菜絲，另一半則用昆布鹽做成料理，Noringo透露，吃起來脆甜多汁，和外面賣的高麗菜沒什麼區別。
網友們看到後紛紛表示，種植高麗菜過程需要付出很多努力，但在超市裡卻賣得很便宜，讓他更欽佩農民的辛苦付出，「讓我了解到種蔬菜有多困難，我會懷著感激的心情享用蔬菜」、「這真的是無限高麗菜」，還有農民表示，高麗菜一般生長期間約60到90天，但是對他來說，用盆栽種高麗菜相當困難，所以很佩服Noringo的努力。