在新北金山這片依山傍海的土地上,有國際級奢華飯店品牌的進駐,無疑是近年來北台灣觀光圈最重磅的消息。《NOWNEWS今日新聞》記者走進新北北海溫泉洲際酒店(InterContinental New Taipei Hot Spring),映入眼簾的是大氣磅礴的建築與富含在地文化的細膩藝術裝置,這座宏偉的作品出自興富發建設,接手管理的洲際酒店集團(IHG)掌舵者,是位「接地氣」又「非典型」的總經理林欣怡(Sarah Lin),她也是在台三間洲際酒店裡的首位女性總經理。初來乍到的她,不找里長反而找分局長拜碼頭!還警民合作開創清明掃墓商機「沒在怕」。
金山首間國際級奢華飯店!新北北海溫泉洲際酒店:房內泡湯吃鐵板燒
溫泉客有新去處!金山首間國際級奢華溫泉酒店見客,新北北海溫泉洲際酒店是第一個台灣洲際度假型溫泉酒店。主館與別館共有211間客房,以溫潤木質調靜謐氛圍的洋禪風設計,總經理林欣怡引領我開箱,見識客房每間至少15坪起、每房正中間設有私享獨立泡湯池,在幾乎可以完全平躺的浴池中,享受金山百年歷史特色、滋潤保濕的氯化物硫酸鹽泉,邊泡湯飽覽群山環繞的美景。
最頂級的88萬元總統套房,室內外共150坪,坐擁私人泳池、冷熱湯池,還能在房內吃鐵板燒私廚。館內也有無邊際恆溫泳池、大眾男女湯、泉曦教堂等設施,處處是亮點。
▲新北北海溫泉洲際酒店,每間房內都有私人獨立浴池,泡湯就能賞美景。(圖/記者蕭涵云攝)
▲高樓層無邊際恆溫泳池,群山簇擁。(圖/記者蕭涵云攝) 林欣怡拜碼頭「不找里長」找分局長?非典型警民合作:比在地更懂在地
對於一個外來品牌如何落地生根?大部分飯店經理人的起手式,通常是拜訪當地里長。然而林欣怡的選擇卻出乎意料,「其實我第一個拜訪的是金山分局長」,林欣怡笑說:「地方鄉鎮警察知道的事、認識的人都很多」,分享飯店業其實在每個地方,都會與警察局和消防局有密切的合作並保持聯繫。
在金山籌備飯店,林欣怡坦言面臨的第一個難題是「住」。為了解決員工住宿問題,遍尋不找好的居住標的,「咦?為什麼我上591都找不到金山的房子?」這才從金山分局長那兒得知,其實金山常住人口才2萬人左右,「在地有更local的找房源模式」,靠人情與口耳相傳可能更有效。
洲際酒店的行家智慧「比在地更懂在地」!林欣怡分享,金山分局長還陸續介紹了農會、養雞場、茶廠等資源,新北北海溫泉洲際酒店要尋根的在地食材、比大家熟知的鐵觀音更厲害的茶,都靠這條非典型的警民合作而成就。
▲新北北海溫泉洲際酒店。(圖/新北北海溫泉洲際酒店ihg.com/intercontinental/hotels/tw/zh/new-taipei-city/tpehs/hoteldetail) 看見別人看不見的「相聚商機」!清明節成為飯店住房專案的秘辛
飯店除了假日遊客多,通常會聚焦過年、及寒暑假密集行銷。但令林欣怡印象深刻的是,「與其做萬金石馬拉松、北海潮與火」,金山分局長閒聊中一句:「我建議你清明節的時候,可以做一個住房專案」,讓她跌破眼鏡「蛤?為什麼?誰會在清明節去住飯店?」
原來金山鄰近許多福地(尤其是價位不算低的風水寶地),金山分局長分享:「農曆年前、清明節前,會有許多人返鄉掃墓,尤其海外子孫們,特地從國外飛回來團聚的也不少」。別以為這些家族回來掃墓,拜完看似匆匆離開,其實是因為找不到夠舒適、夠享受的地方好好休息或聚餐;而小吃店或許有,但要有點規模的,選擇還真的不多。
這一建議,讓林欣怡看見別人看不見的「相聚商機」,直呼:「親朋好友難得聚在一起,這就是一個Reunion(團聚)。既然我們有這麼好的硬體,為什麼不能提供一個空間,讓家人在祭拜完後,能夠優雅地洗個溫泉、吃頓好飯,讓這個家族聚會更有品質?」在她心中,馬上浮現一個被長久忽視的「剛性需求」。
▲新北北海溫泉洲際酒店總經理林欣怡,透露身後全日餐廳窗邊,是旅客最愛愜意放空的區域。(圖/記者蕭涵云攝) 台灣洲際酒店首位女性總經理!林欣怡「去性別化」的領導哲學
身為洲際酒店集團在台灣首位女性總經理,林欣怡不可避免地被「女性掌舵」議題給圍繞。大家都好奇,女性身分對職涯來說,是優勢還是挑戰;高階管理階層是否真破除「玻璃天花板」?
但林欣怡的回答,卻意外地「去性別化」,「或許我從小就不覺得自己柔弱」她悠悠地說。
就像與其避而不談金山的風水寶地,林欣怡乾脆坦率把清明節當作飯店住房專案的策略之一。當業務團隊緊張地問她,目前尚未全開放所有房間,「會不會這單生意接進來也有做不成的問題?」她仍是笑笑地說:「你先接進來再說!」林欣怡直言自己心臟很大顆,面對困難傾向先擁抱挑戰,相信自己和團隊會在過程中找出解決答案。
目前因缺工、人力尚未完整補齊的新北北海溫泉洲際酒店,因奢華酒店服務要求頗高,員工薪資雖以台北市為目標,仍因周邊定居困難等問題還在努力招募中,因此目前僅開放部分房間數。然而,可是林欣怡可從未把這當成是「問題」,透露早在籌備時期,就把旅行社、公司行號、甚至與業主公司往來銀行等,全都拜訪過一輪,如預料中的,商務需求頗熱,目前住房率持續看漲。
▲新北北海溫泉洲際酒店,大眾女湯「望雲」。(圖/記者蕭涵云攝)
▲新北北海溫泉洲際酒店,全台首創套房內有專屬鐵板燒私廚。(圖/記者蕭涵云攝) 新北北海溫泉洲際酒店 資訊
地址:新北市金山區環金路210號
電話:02-2498-3399
交通:鄰近野柳地質公園、朱銘美術館與金山老街,台北開車約30~40分鐘距離。
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林欣怡 Sarah Lin 個人簡介
畢業於澳洲伊迪斯科文大學(Edith Cowan University)酒店管理(Hospitality Management),從客戶服務、總機、前檯、客房、業務、房務總監、駐店經理、總經理,超過20年國際酒店豐富專業經理人資歷。
資料來源:新北北海溫泉洲際酒店、興富發建設、洲際酒店
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溫泉客有新去處!金山首間國際級奢華溫泉酒店見客,新北北海溫泉洲際酒店是第一個台灣洲際度假型溫泉酒店。主館與別館共有211間客房,以溫潤木質調靜謐氛圍的洋禪風設計,總經理林欣怡引領我開箱,見識客房每間至少15坪起、每房正中間設有私享獨立泡湯池,在幾乎可以完全平躺的浴池中,享受金山百年歷史特色、滋潤保濕的氯化物硫酸鹽泉,邊泡湯飽覽群山環繞的美景。
最頂級的88萬元總統套房,室內外共150坪,坐擁私人泳池、冷熱湯池,還能在房內吃鐵板燒私廚。館內也有無邊際恆溫泳池、大眾男女湯、泉曦教堂等設施,處處是亮點。
對於一個外來品牌如何落地生根?大部分飯店經理人的起手式,通常是拜訪當地里長。然而林欣怡的選擇卻出乎意料,「其實我第一個拜訪的是金山分局長」,林欣怡笑說:「地方鄉鎮警察知道的事、認識的人都很多」,分享飯店業其實在每個地方,都會與警察局和消防局有密切的合作並保持聯繫。
在金山籌備飯店,林欣怡坦言面臨的第一個難題是「住」。為了解決員工住宿問題,遍尋不找好的居住標的,「咦?為什麼我上591都找不到金山的房子?」這才從金山分局長那兒得知,其實金山常住人口才2萬人左右,「在地有更local的找房源模式」,靠人情與口耳相傳可能更有效。
洲際酒店的行家智慧「比在地更懂在地」!林欣怡分享,金山分局長還陸續介紹了農會、養雞場、茶廠等資源,新北北海溫泉洲際酒店要尋根的在地食材、比大家熟知的鐵觀音更厲害的茶,都靠這條非典型的警民合作而成就。
飯店除了假日遊客多,通常會聚焦過年、及寒暑假密集行銷。但令林欣怡印象深刻的是,「與其做萬金石馬拉松、北海潮與火」,金山分局長閒聊中一句:「我建議你清明節的時候,可以做一個住房專案」,讓她跌破眼鏡「蛤?為什麼?誰會在清明節去住飯店?」
原來金山鄰近許多福地(尤其是價位不算低的風水寶地),金山分局長分享:「農曆年前、清明節前,會有許多人返鄉掃墓,尤其海外子孫們,特地從國外飛回來團聚的也不少」。別以為這些家族回來掃墓,拜完看似匆匆離開,其實是因為找不到夠舒適、夠享受的地方好好休息或聚餐;而小吃店或許有,但要有點規模的,選擇還真的不多。
這一建議,讓林欣怡看見別人看不見的「相聚商機」,直呼:「親朋好友難得聚在一起,這就是一個Reunion(團聚)。既然我們有這麼好的硬體,為什麼不能提供一個空間,讓家人在祭拜完後,能夠優雅地洗個溫泉、吃頓好飯,讓這個家族聚會更有品質?」在她心中,馬上浮現一個被長久忽視的「剛性需求」。
身為洲際酒店集團在台灣首位女性總經理,林欣怡不可避免地被「女性掌舵」議題給圍繞。大家都好奇,女性身分對職涯來說,是優勢還是挑戰;高階管理階層是否真破除「玻璃天花板」?
但林欣怡的回答,卻意外地「去性別化」,「或許我從小就不覺得自己柔弱」她悠悠地說。
「其實我一直不覺得因為我是女生,就跟男生有什麼不一樣。」——林欣怡 台灣洲際酒店首位女性總經理她回憶起在中國工作時,公司內部舉辦過職場溝通課程,討論起女性在職場可能受到的歧視或競爭力問題,「我在台下聽著,心裡卻產生不了共鳴。我一直在想,這些事真的在我身上發生過嗎?」或許自己心中沒有芥蒂,就不受性別限制,她直言,「我可能力氣沒有男生大,但我耐力絕對不輸你;我可能聲音沒你大,但我會用行動證明我沒有比你差,」完全展現「沒在怕」的性格。
就像與其避而不談金山的風水寶地,林欣怡乾脆坦率把清明節當作飯店住房專案的策略之一。當業務團隊緊張地問她,目前尚未全開放所有房間,「會不會這單生意接進來也有做不成的問題?」她仍是笑笑地說:「你先接進來再說!」林欣怡直言自己心臟很大顆,面對困難傾向先擁抱挑戰,相信自己和團隊會在過程中找出解決答案。
目前因缺工、人力尚未完整補齊的新北北海溫泉洲際酒店,因奢華酒店服務要求頗高,員工薪資雖以台北市為目標,仍因周邊定居困難等問題還在努力招募中,因此目前僅開放部分房間數。然而,可是林欣怡可從未把這當成是「問題」,透露早在籌備時期,就把旅行社、公司行號、甚至與業主公司往來銀行等,全都拜訪過一輪,如預料中的,商務需求頗熱,目前住房率持續看漲。
地址:新北市金山區環金路210號
電話:02-2498-3399
交通:鄰近野柳地質公園、朱銘美術館與金山老街,台北開車約30~40分鐘距離。
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林欣怡 Sarah Lin 個人簡介
畢業於澳洲伊迪斯科文大學(Edith Cowan University)酒店管理(Hospitality Management),從客戶服務、總機、前檯、客房、業務、房務總監、駐店經理、總經理,超過20年國際酒店豐富專業經理人資歷。
資料來源:新北北海溫泉洲際酒店、興富發建設、洲際酒店