近來在韓國社群與YouTube、短影音平台上,有一款甜點的名字爆紅,「杜拜巧克力Q餅」已成為最熱的甜點,這股熱潮源自於去年杜拜巧克力的熱潮,再加上由K-pop明星帶動,女團IVE成員張員瑛曾在Instagram上曬出嘴唇沾滿可可粉的自拍照點燃,如今這股搶購熱,也讓市場上假貨橫行。
杜拜巧克力Q餅價格多少?
根據BBC報導,這款奢華的巧克力激發了韓國最新的甜食熱潮。這種「杜拜巧克力Q餅」如火如荼熱賣,甚至連平時不提供烘焙點心的餐廳,也試圖在這個市場中分一杯羹。目前售價落在 5,000 韓圓(約 3 美元)到 10,000 韓圓(6美元 )之間,但由於需求旺盛,預計價格還會持續攀升。
杜拜巧克力Q餅如何製作?
法新社提到,若要製作這種餅乾,咖啡店會融化棉花糖,與巧克力混合製成Q彈的外層,然後填入開心果奶油醬和酥皮絲,最後在頂部撒上可可粉。BBC指出,儘管名為餅乾,但口感更接近年糕。
許多店家跟上販售 紅十字會甜點也換成它
除了甜點店和麵包店,其從壽司店到冷麵店等其他店家,甚至也開始提供這款甜點。韓國連鎖便利商店品牌 CU 於去年10月推出了「杜拜巧克力Q餅」,並在過去幾個月內售出了約 180 萬份。CU公司告訴韓媒韓聯社,工廠的產能已趕不上需求,如此巨大的需求推高了開心果的價格,大型連鎖超市今年已將價格調漲了 20%。
長期因為捐血者短缺而苦惱的韓國紅十字會,近期也開始提供杜拜巧克力Q餅取代以往提供的含糖點心,結果造成捐血熱潮,一些捐血中心的人潮達到了平常的兩倍。
杜拜巧克力Q餅帶來的問題
杜拜巧克力Q餅熱賣,也引發專家警告,韓國高麗大學九老醫院表示,這種甜點會擾亂身體的新陳代謝平衡,威脅身體健康,不單只有體重增加。
與此同時,市面上也出現了仿冒品,導致部分消費者在網路上批評。《朝鮮日報》提到一位民眾自述被詐欺的過程,「我花了 11,000 韓圓買了兩個,但裡面根本沒有庫納法酥皮,外皮也不是棉花糖,真讓人心寒。」
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根據BBC報導,這款奢華的巧克力激發了韓國最新的甜食熱潮。這種「杜拜巧克力Q餅」如火如荼熱賣,甚至連平時不提供烘焙點心的餐廳,也試圖在這個市場中分一杯羹。目前售價落在 5,000 韓圓(約 3 美元)到 10,000 韓圓(6美元 )之間,但由於需求旺盛,預計價格還會持續攀升。
杜拜巧克力Q餅如何製作?
法新社提到,若要製作這種餅乾,咖啡店會融化棉花糖,與巧克力混合製成Q彈的外層,然後填入開心果奶油醬和酥皮絲,最後在頂部撒上可可粉。BBC指出,儘管名為餅乾,但口感更接近年糕。
許多店家跟上販售 紅十字會甜點也換成它
除了甜點店和麵包店,其從壽司店到冷麵店等其他店家,甚至也開始提供這款甜點。韓國連鎖便利商店品牌 CU 於去年10月推出了「杜拜巧克力Q餅」,並在過去幾個月內售出了約 180 萬份。CU公司告訴韓媒韓聯社,工廠的產能已趕不上需求,如此巨大的需求推高了開心果的價格,大型連鎖超市今年已將價格調漲了 20%。
長期因為捐血者短缺而苦惱的韓國紅十字會,近期也開始提供杜拜巧克力Q餅取代以往提供的含糖點心,結果造成捐血熱潮,一些捐血中心的人潮達到了平常的兩倍。
杜拜巧克力Q餅帶來的問題
杜拜巧克力Q餅熱賣,也引發專家警告,韓國高麗大學九老醫院表示,這種甜點會擾亂身體的新陳代謝平衡,威脅身體健康,不單只有體重增加。
與此同時,市面上也出現了仿冒品,導致部分消費者在網路上批評。《朝鮮日報》提到一位民眾自述被詐欺的過程,「我花了 11,000 韓圓買了兩個,但裡面根本沒有庫納法酥皮,外皮也不是棉花糖,真讓人心寒。」