buffet開箱推薦來了!隨著物價高漲,現在吃一頓buffet上千元都已經是基本款,連過往CP值最高的「饗食天堂」多個餐期都已經破千元,只剩下平日午餐以及下午茶在千元內。然而最近因為霍諾德來台挑戰攀登101,不少民眾推薦99%吃素的他可以去嘗試蔬食buffet「果然匯」,又讓果然匯引起社群討論。《NOWNEWS》記者日前才帶3個從沒吃過果然匯的朋友開箱,結果獲得一致好評,希望下回霍諾德還有機會來台灣旅遊時,也有機會能吃到!

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霍諾德沒吃到台灣buffet!台灣人好客推他「下次吃果然匯」

攀岩好手艾力克斯霍諾德日前來台灣挑戰徒手攀登101,最終成功登頂,有人詢問在成功之後如何慶祝,霍諾德表示「要跟老婆一起吃buffet慶祝,那一定會是很棒的buffet,很值得紀念的一天」。不少網友也好奇,霍諾德口中的buffet到底是哪一間。

▲攀岩專家霍諾德來台挑戰攀登101,原本表示成功後要吃buffet慶祝,但後來改吃鼎泰豐,不少網友好客推薦素食者霍諾德,下回可以吃看看「蔬食buffet果然匯」。(圖/Netflix提供)
▲攀岩專家霍諾德來台挑戰攀登101,原本表示成功後要吃buffet慶祝,但後來改吃鼎泰豐,不少網友好客推薦素食者霍諾德,下回可以吃看看「蔬食buffet果然匯」。(圖/Netflix提供)
有人認為在101挑戰成功,可能就近吃位於101「86樓的饗 A JOY」,但由於霍諾德是99%的素食者,有人也猜測是位於35樓的蔬食自助吧「菜鳥書蒔」。但更多人推薦應該吃的是「饗賓集團」旗下的「果然匯」,全素食的餐點好吃又便宜,認為這非常適合霍諾德光顧。不過最後霍諾德一行人是到鼎泰豐慶功用餐,讓粉絲敲碗下次他再來台灣旅遊時可以嚐鮮!

果然匯開12年一堆人沒吃過!顛覆肉食主義的便宜buffet

然而網友推薦霍諾德的這間「果然匯」,就是跟饗食天堂同樣是「饗賓集團」的buffet餐廳,已經在台灣開業經營超過12年,不過分店因為全台灣只有6間,其中5間全部都在新竹以北,僅1間在高雄夢時代店,所以對中南部的多數民眾來說還是非常陌生,很多人根本沒有吃過。

▲果然匯在台灣已經開業超過12年,不過北部分店眾多,許多中南部民眾很多都沒有吃過。(圖/記者張嘉哲攝)
▲果然匯在台灣已經開業超過12年,不過北部分店眾多,許多中南部民眾很多都沒有吃過。(圖/記者張嘉哲攝)
「果然匯」主打是全料理蔬食餐飲,但因為烹調方式不像傳統素食一樣無聊,菜色多變,讓不少肉食主義者吃過之後也感到非常驚艷,最重要的是,果然匯的價位非常佛心,平日週一至週五不管午晚餐都是638元、週末例假日則都是718元吃到飽,已經是當今餐飲集團體系數一數二便宜的buffet餐廳。

果然匯板橋店開箱真實心得!葷食者改觀「蔬食料理想像」

《NOWNEWS》記者1月初正巧帶三位南部朋友到果然匯板橋店用餐,原本大家都不抱太高期待,畢竟平常都是吃葷食,突然要吃全素的料理,難免會有點抗拒。然而結果卻出乎意料,三位友人不斷稱讚餐點,公認果然匯最優質的一點就是「不刻意用素肉當成餐點的主角,是真的透過烹調料理的手法變化,讓蔬食也能夠成為葷食者能接受的料理,顛覆對全素食物的想像」。

▲果然匯炸物專區有許多菇類、青椒、南瓜等菜色,其中冬季新菜蚵仔酥做到跟葷食幾乎一樣口感,非常厲害,有去吃一定要夾!(圖/記者張嘉哲攝)
▲果然匯炸物專區有許多菇類、青椒、南瓜等菜色,其中冬季新菜蚵仔酥做到跟葷食幾乎一樣口感,非常厲害,有去吃一定要夾!(圖/記者張嘉哲攝)
▲果然匯主食選擇也蠻多,松露燉飯真的好好吃,同行友人也都超推薦。(圖/記者張嘉哲攝)
▲果然匯主食選擇也蠻多,松露燉飯真的好好吃,同行友人也都超推薦。(圖/記者張嘉哲攝)
記者多年未吃果然匯,這次也吃到全新菜色「塔香蚵仔酥」,一吃入口感到超驚奇「根本就是葷食蚵仔酥」,經店員解答,該蚵仔酥是用「日本淮山、板豆腐與秀珍菇等食材打碎做出蚵仔的口感」,非常的厲害!三位友人最終給出不錯8.5分的成績,並且表示願意再回訪,最後加上服務費每人只要708元,好吃又便宜真的推薦。如果你也是葷食者,改天可以約親朋好友一起去果然匯朝聖看看,也許可以讓你對素食料理有不同的見解!

▲果然匯蒸籠區也有素食餃子、茶碗蒸、馬來糕等,表現都在水準之上。(圖/記者張嘉哲攝)
▲果然匯蒸籠區也有素食餃子、茶碗蒸、馬來糕等,表現都在水準之上。(圖/記者張嘉哲攝)
▲果然匯全店都是蔬食料理,不特別以素肉來當成主軸,而是真的將蔬食透過料理手法變化,把蔬食料理變得美味。(圖/記者張嘉哲攝)
▲果然匯全店都是蔬食料理,不特別以素肉來當成主軸,而是真的將蔬食透過料理手法變化,把蔬食料理變得美味。(圖/記者張嘉哲攝)
🟡果然匯蔬食buffet吃到飽資訊

📍分店:台北新光三越站前店、台北天母店、板橋遠百店、桃園統領店、竹北遠百店、高雄夢時代店

📍午餐用餐時段11:30-15:00
費用:平日成人638元/兒童319元;假日成人718元/兒童359元
📍下午茶用餐時段14:30-16:30
費用:平日不提供;假日成人638元/兒童319元
📍晚餐用餐時段17:30-21:00
費用:平日成人638元/兒童319元;假日成人718元/兒童359元

▲果然匯2026年最新用餐時段以及價目表。(圖/果然匯官網)
▲果然匯2026年最新用餐時段以及價目表。(圖/果然匯官網)
根據官網介紹,未滿三歲以下之幼兒免費;三歲(含)以上未滿六歲之幼兒酌收150元;六歲(含)以上至未滿十二歲之兒童半價;十二歲以上以成人計費,以上價格都需要收10%服務費。