中國社群網路近日「難怪現在在外面吃飯很少拉肚子了」衝上熱搜,原因是有多位網友指證歷歷,分享據稱是店家廚房的照片,照片中可以看見藥盒,懷疑現在部分餐飲業者會在食物中加入抗生素或止瀉藥,讓外食的食安問題再度掀起討論。

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根據中國媒體《上游新聞》報導,有網友發文懷疑,部分餐廳可能在餐品中非法添加抗生素或止瀉藥,以「預防」顧客進食後腹瀉,該網友的發文在微博和小紅書獲得廣泛分享,還有許多心有戚戚焉的網友在留言處稱自己也曾有類似經驗。

事實上,網友擔憂並非空穴來風。先前江蘇南通一家飯店就曾被踢爆,廚師為掩蓋食材不新鮮帶來的腹瀉風險,竟然在菜餚裡使用抗生素,來給顧客止瀉,飯店員工發現後及時反映給了相關部門。當地相關部門對此惡劣案件予以從嚴從重處罰。

兩名被告因生產、銷售有毒、有害食品罪,分別被判處有期徒刑二年及一年六個月,併處罰金共計16萬元人民幣,涉案餐廳也罰款118萬餘元人民幣,並吊銷營業證照,按情節輕重,相關人員終身或五年內不得從事食品生產經營管理工作。

食安是民眾不可承受之重

如今類似情節再度在社群網路上引發熱烈討論,但目前並未上升到對於特定店家的指控,也還沒有看到相關部門發聲。亦有中國網友認為,店家在食物中添加抗生素或止瀉藥,是否為普遍現象存在疑問,畢竟真要透過這種方式「預防」顧客腹瀉,藥物上的成本也不小,網友爆料若為真,可能也只是少數黑心業者。

無論如何,中國網友紛紛在相關報導底下留言表示,「以後還是在家裡煮飯吧,更安全一些」、「真的是太恐怖了」、「外邊推車賣涼麵涼拌菜的,沒有移動冰箱的那種我從來都不買」、「外面的食物不能保證新鮮度,不衛生」。

倪浩軒編輯記者

《NOWNEWS今日新聞》新聞一部國際中心的成員,財政學碩士,擁有10年媒體從業經驗,熱衷於用文字深入淺出報導各類故事,喜歡閱讀與觀察。昨天已經過去,明天尚未到來,今天仍是未知,相信世界上總有新鮮事等待我們去...