因為生產的蛋黃酥比大明星演唱會門票還要難搶而從此聲名大噪的「陳耀訓·麵包埠」,今(13)日於官方臉書粉專公告,將於5月24日起暫停營業,原因是要進行門市與廚房整修,預計於 7 月中旬重新恢復營業。

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從高雄起家,陳耀訓頂著世界麵包大賽冠軍頭銜,到台北創了「陳耀訓·麵包埠」,開店已第7年,該品牌生產的蛋黃酥,每年在中秋節與春節兩個檔期都推出預訂服務,每次一推出總是秒殺,被戲稱比五月天演唱會門票還要難搶,甚至還有網友提出以陳奕迅演唱會門票換一盒陳耀訓蛋黃酥,足見其魅力。

今(13)日「陳耀訓·麵包埠」於官方臉書粉專公告,將於5月24日起暫停營業,原因是要進行門市與廚房整修,預計於 7 月中旬重新恢復營業。看來至少順利重開幕的話,消費者不用擔心中秋節檔期時買不到陳耀訓的蛋黃酥。

▲陳耀訓蛋黃酥被稱為比演沆為門票還要難搶, (圖/記者葉盛耀攝)
▲陳耀訓蛋黃酥被稱為比演沆為門票還要難搶, (圖/記者葉盛耀攝)
「陳耀訓·麵包埠」臉書粉專提到,「每天凌晨亮起的燈、烤箱前的熱氣、出爐時整間店的香氣,還有那些一路陪著我們排隊等待麵包的人,謝謝你們一直都在。」還提及「即使休息新的味道、新的想法、新的麵包可能早就在某個深夜悄悄開始發酵。與其說是『暫停營業』,比較像一次重新充電。」此次暫停營業,預計將近2個月時間,消費者買不到陳耀訓的麵包等所有產品。

葉盛耀編輯記者

美食旅遊記者,從事媒體業累積超過15年,寫過幾本書,做過多次美食競賽評審。
5000多個報導日子裡,你以為充斥吃喝玩樂,實多是懸梁刺股,但依舊不忘找尋喜劇素材。跟普羅上班族一樣愛喝飲料,含酒精者更佳。