關鍵字 米其林指南

杜汶澤不忍了進軍大安區!放話打造港味新據點 宣布12/6正式進駐

杜汶澤不忍了進軍大安區!放話打造港味新據點 宣布12/6正式進駐

香港藝人杜汶澤日前因雙十國慶日祝賀「祝願我國國泰民安」意外引發台網友暴風稱讚,如今話題再升溫。他今宣布全新港式小吃品牌「小杜麵館」將於12月6日正式插旗...

米其林「萬年遺珠」是它!眾人空喊8年 美食家:早已是三星水準

米其林「萬年遺珠」是它!眾人空喊8年 美食家:早已是三星水準

《台灣米其林指南2025》日前摘星名單出爐,今年米其林正式邁入第8屆,全台新增3城市,摘星餐廳從49家增至53家,奪3星依舊是3家、2星為7家、1星則共有43家,台灣...

台南餐廳「14片櫛瓜賣880元」!今年仍入選米其林 在地人傻眼了

台南餐廳「14片櫛瓜賣880元」!今年仍入選米其林 在地人傻眼了

2025台灣米其林指南(MICHELIN Guide Taiwan 2025)在8月19日公布摘星名單,最終台南市連續4年都沒有星級餐廳誕生。目前台南仍有31間餐廳在米其林指南「推薦餐廳...

2025米其林名單專家看法!陳靜宜:像攤沒流動的水、他批日料太多

2025米其林名單專家看法!陳靜宜:像攤沒流動的水、他批日料太多

《台灣米其林指南2025》昨(19)天名單出爐,全台新增3城市後,星星餐廳從49家增至53家,台南及新增的新北、新竹縣市等4城市全掛零;而台中也有3家1星餐廳殞落。...

「好嶼」獲米其林3大獎!主廚李易晏爆哭:1星新進、綠星、侍酒師

「好嶼」獲米其林3大獎!主廚李易晏爆哭:1星新進、綠星、侍酒師

2025《台灣米其林指南》表示,「Hosu 好嶼」獲米其林三大獎!繼「侍酒師大獎、綠星」,主廚李易晏上台領獎時,被驚喜宣布「米其林一星」新進餐廳!他忍不住爆哭...

米其林年輕主廚由必比登餐廳奪下!「永筵小館」夏永岩史上第一人

米其林年輕主廚由必比登餐廳奪下!「永筵小館」夏永岩史上第一人

2025《台灣米其林指南MICHELINGuide Ceremony Taiwan》表示,「年輕主廚(YOUNG CHEF AWARD)」,竟破例頒發給高雄必比登推介餐廳的「永筵小館」夏永岩,成為台...

2025台灣米其林首度有「年度開業大獎」 擅長老菜新作的心宴獲得

2025台灣米其林首度有「年度開業大獎」 擅長老菜新作的心宴獲得

《2025台灣米其林指南》名單今(19)天公布,今年城市由原本的臺北市、臺中市、臺南市以及高雄市,首度再加入新北市、新竹市、新竹縣,全台共有7城市,今天公布...

粵魂作序、初心為旨 明娟樓入選「臺灣米其林指南」

粵魂作序、初心為旨 明娟樓入選「臺灣米其林指南」

台中勤美洲際酒店旗下高端粵菜餐廳「明娟樓 Ming Juan Lou」,自開幕以來,秉持「粵魂作序、初心為旨」的理念,將廣東菜的精髓與台灣在地食材、節令文化融合,打...

影/劉嘉玲、李嘉欣都是常客!香港粵菜名店來台 超美菜色搶先看

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連兩年榮獲《香港澳門米其林指南》推薦餐廳的香港君悅酒店「港灣壹號 One Harbour Road」,在香港是劉嘉玲等影星的愛店,此次來台於台北君悅漂亮廣式海鮮餐廳客...

2025台中必比登名單/「功夫魚丸」新入選 小初店等5家落榜了 

2025台中必比登名單/「功夫魚丸」新入選 小初店等5家落榜了 

台灣《米其林指南2025》今(12)日,率先公布「2025米其林必比登推介」完整名單共144個店家,其中「2025台中必比登推介」23家完整名單,只有「功夫上海手工魚丸...