關鍵字 顏宗海

小磨坊、味好美驗出農藥!吃了會怎麼樣?顏宗海:這種有致癌風險

小磨坊、味好美驗出農藥!吃了會怎麼樣?顏宗海:這種有致癌風險

衛福部食藥署今(2)日公布邊境檢驗結果,其中小磨坊輸入的2萬公斤越南黑胡椒,被驗出農藥殘留「三賽唑」0.09ppm,依法不得檢出;味好美(McCormick)從埃及進口...

蘇丹紅是什麼?臉油人用蘇丹紅美妝品最慘 譚敦慈供最佳解毒食物

蘇丹紅是什麼?臉油人用蘇丹紅美妝品最慘 譚敦慈供最佳解毒食物

去年爆發「蘇丹紅」食安危機,今滲透到化妝品,標榜綠素永續、生機的美妝品牌歐萊德、綠藤生機都被點名使用有毒顏料。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,...

微波爐沒在清藏700種細菌!加熱也不死 顏宗海示警嚴重恐敗血症

微波爐沒在清藏700種細菌!加熱也不死 顏宗海示警嚴重恐敗血症

根據國外一項關於微波爐細菌研究發現,微波爐內部竟潛藏超過700種微生物,其中包含克雷伯氏菌、腸球菌、氣單胞菌等耐高溫致病菌,就算加熱也未必殺得死。長庚醫...

歐萊德、綠藤生機染蘇丹紅!顏宗海:蘇丹紅是致癌物、恐害皮膚炎

歐萊德、綠藤生機染蘇丹紅!顏宗海:蘇丹紅是致癌物、恐害皮膚炎

去年爆發的「蘇丹紅」食安危機,八方雲集、海底撈、維力食品都中鏢,如今蘇丹紅色素(Sudan red)竟滲透到了化妝品,標榜綠素永續、生機的美妝品牌歐萊德、綠藤...

福島五縣食品解禁!憂誤吃核食?顏宗海教吃「兩類食物」減少吸收

福島五縣食品解禁!憂誤吃核食?顏宗海教吃「兩類食物」減少吸收

台灣正式解除日本五縣市食品禁令,包括福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等地食品將可重新進口。但「福島食品是否等於核食?」對此,長庚大學臨床毒物科醫師顏宗海明...

台中爆非洲豬瘟!吃了會怎樣、傳染影響一覽 顏宗海:不建議食用

台中爆非洲豬瘟!吃了會怎樣、傳染影響一覽 顏宗海:不建議食用

農業部今(22日)由部長陳駿季主持召開「疑似法定動物傳染病說明記者會」,證實台中梧棲養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟病毒,今早已經撲殺該場剩餘195頭豬隻,並啟...

網傳驗孕棒插入荔枝「竟冒2條線」!醫曝1原因:邏輯說不通

網傳驗孕棒插入荔枝「竟冒2條線」!醫曝1原因:邏輯說不通

日前有一名駕駛因為吃了麥香雞堡出現酒精反應,但警方使用別台儀器檢測後,確定無酒精陽性;而網路上卻有網友拍了影片,將驗孕棒插入荔枝,出現兩條線的情況,讓...

空氣瀰漫「化骨水」!三元能源大火籠罩毒氣 醫示警嚴重後果

空氣瀰漫「化骨水」!三元能源大火籠罩毒氣 醫示警嚴重後果

高雄市小港區今(14)日清晨驚傳火警,台泥集團旗下的三元能源科技電池廠,於凌晨5點左右發生火災,造成包含消防員與員工在內共16人送醫,所幸均無生命危險,已...

高雄工廠火災有毒物「氫氟酸 」外洩!毒物醫示警:高強度腐蝕性

高雄工廠火災有毒物「氫氟酸 」外洩!毒物醫示警:高強度腐蝕性

高雄小港的三元能源科技公司今(14)日清晨發生火警,且有大量濃煙不斷竄出。而高雄市環保局測量到微量「氫氟酸」外洩。對此,醫師說明,任何工廠燃燒都可能產生...

爭鮮外帶扇貝壽司有蛆!最快7小時孵化 顏宗海揭吃下肚最壞下場

爭鮮外帶扇貝壽司有蛆!最快7小時孵化 顏宗海揭吃下肚最壞下場

網友在臉書爆料,指控知名連鎖壽司的外帶扇貝壽司上,竟發現疑似蛆的小白蟲,嚇說:「女兒吃到一半說有蟲在爬!」用先生手機錄下「蛆一直鑽進肉裡、若隱若現」,...