關鍵字 料理
煮濃湯只會加牛奶？農產行家曝「私藏秘方」：香濃又可口
玉米濃湯、南瓜濃湯為了湯頭更香濃，大多會加入牛奶、奶油等材料，而最近農糧署則分享新做法，那就是可以將豆漿取代牛奶，按造「黃金比例」加入，就可以同樣香濃...
全聯哪牌咖哩塊最讚？婆媽推「3款」家裡必備：小孩超愛
全聯福利中心因為便利且時不時推出優惠活動，加上超市營業時間較長，成為不少婆媽買菜的愛地；對此，就有網友好奇「全聯哪款咖哩塊最好吃」，貼文一出，婆媽也喊...
自己煮比吃百元小火鍋划算？答案竟一面倒：又不是傻子
近年來百元小火鍋興盛，有些店家甚至開到半夜搶客，吸引不少民眾喜愛，不過，你是否想過，若一個人煮火鍋是否會比去外面吃百元小火鍋還便宜呢？近日，就有網友提...
烏魚子什麼吃法最頂？行家搭「1物」秒帶出甜味：夠涮嘴
不少人喜歡在過年時吃烏魚子，鹹香的滋味令人難以忘懷，近日就有網友好奇問「烏魚子片怎麼料理最頂？」除了普遍配高粱酒火烤的方式之外，也有許多老饕推薦「搭配...
滿漢大餐怎吃內行？她倒「這1罐」泡麵秒升級 老饕狂讚
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。對此，就有一名女網友分享「滿漢大餐」的神級吃法，她倒...
煮牛肉麵倒1罐神物！他一吃「肉嫩湯濃」驚：阿嬤的秘方
不少大廚在料理時都會加入自己的秘方，不過就連汽水都能變湯頭？近日就有一名網友表示，他去吃牛肉麵時發現廚師在煮湯頭時倒入大罐可口可樂，對此感到相當吃驚，...
氣炸鍋「禁忌食材」？過來人急勸：請確認有良好抽風設備
近年來台灣掀起一股「氣炸鍋」風潮，因主打不需要使用大量油脂，相對健康的特點，成功擄獲婆婆媽媽的心，不過，近日就有媽媽在臉書分享自己親身經驗，直指氣炸鍋...
豆腐一煎就破？內行曝「不敗神招」金黃酥脆：廚藝差也行
說到便宜又百變的家常食材，不可不提到「豆腐」，無論是用煎、煮、炒或炸的方式料理都相當美味，不過「豆腐」要煎得好，可不是一件簡單的事；對此，就有一名網友...
高麗菜只拌蒜清炒？友加「1物」他秒愣 老饕眼睛全亮了
餐桌上常見的高麗菜是許多大小朋友的最愛，不僅可以加在火鍋內，也可以拌蒜清炒；但就有一名網友看見朋友炒高麗菜竟然加「醬油」，讓他秒愣「很少看到」，貼文一...
最頂的料理型YouTuber是誰？台人一面倒喊他：紅到中國去
近年來YouTuber如雨後春筍般不斷冒出，影片類型也越來越多元，電玩、美妝、開箱、美食等應有竟有。對此，就有網友好奇詢問「最頂的料理型Youtuber是王剛嗎？」而...