關鍵字 水煮蛋
水煮蛋怎煮殼好剝？內行「1招」電鍋慘輸：真的一秒脫落
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
水煮荷包蛋怎樣才不會破？「3要、3不要」小秘訣大公開
水煮荷包蛋容易破？很多人在煮泡麵時，都喜歡在麵裡加上青菜、一顆蛋，這樣看起來，既營養又豐富好吃，不過，把雞蛋放進滾水裡煮時，每次都會破掉、蛋黃爆出，無...
電鍋煮蛋狂失敗！她曝「0失誤祕訣」掀蓋嗨炸：1次煮10顆
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材，而雞蛋的料理方式也相當多元，除了可以蒸、炒、煎外，也可以直接水煮，或是做成半熟...
美食老饕揭「水煮蛋新做法」超可口！網讚：比茶葉蛋好吃
水煮蛋因為烹飪方式非常簡單，不少民眾都會在家動手做，進而延伸出各式各樣的做法，而近日就有老饕網友在網路上分享了一個「水煮蛋新做法」，簡單方便的配料加上...
水煮蛋起鍋一剝總是坑坑疤疤？內行揭「真相」：太新鮮了
水煮蛋因為烹飪方式非常簡單，不少民眾都會在家動手做。不過每次起鍋要剝殼，都會發現「有時很好剝，但有時卻又輕輕剝也坑坑疤疤」。一位網友好奇背後原因為何？...
水煮蛋剝開沒有蛋黃？女實測「1招」丟下鍋 口感變蒸蛋
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你一定遇過一種情況，水煮蛋若不小心煮過熟，中間的蛋黃非常乾不好入喉，因此很多人只吃蛋白部分。近日，...
水煮蛋真的超難剝？內行「1招」丟進電鍋：開蓋直接爽吃
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
滷蛋長出「詭異黑點」！男湊近一看嚇壞 行家抖出原因
蛋類美食相當多樣，包括茶葉蛋、水煮蛋、滷蛋、蒸蛋等，其中滷蛋是一種由滷水煮成的雞蛋，吃起來多汁美味，是許多老饕喜愛的雞蛋料理之一。不過，就有一名網友指...
自製溫泉蛋狂失敗？內行公開「黃金步驟」：真的好吃到哭
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材，而雞蛋的料理方式也相當多元，除了可以蒸、炒、煎外，也可以直接水煮，或是做成更進...
溏心蛋自己做常失敗！掌握「2秘訣」零失誤：上桌被秒殺
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋、溏心蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋。其中，溏心蛋因為中間那半熟...