關鍵字 空心菜
比空心菜還要好吃？他炒「這盤」狂吃菜梗 老饕眼睛全亮
日常生活中炒青菜是我們非常常見的簡單佳餚，往往自己在家煮飯要吃個青菜，就會選擇如地瓜葉、空心菜、高麗菜這種間單烹飪的蔬菜類，不過，近日就有網友分享自己...
炒高麗菜下鍋就變黑？高手揭「2關鍵」：第一步太多人錯
日常生活中炒青菜是我們非常常見的簡單佳餚，往往自己在家煮飯要吃個青菜，就會選擇如地瓜葉、空心菜、高麗菜這種間單烹飪的蔬菜類，不過看似簡單的炒高麗菜，要...
炒空心菜一下就全黑？老饕曝「起鍋前1招」：翠綠還發亮
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主。近日，以美食料理聞名的搜狐號《愛美食的小柚柚》提到，平時在...
第一次嚐「神秘青菜」！男嗨：不輸空心菜 老饕眼睛全亮
不少民眾都會多吃蔬菜、水果，以此維持均衡營養，保持身體健康。不過，就有一名網友指出，某天吃到一款自出生以來從沒嚐過的青菜，口感十分驚豔，因而讓他大讚直...
在家防疫不出門 霧峰農會推蔬菜箱宅配到府
新冠肺炎疫情持續升溫，教育部宣布從5月19日開始停課至6月14日，原供應學校營養午餐蔬菜有近一個月量需要另覓銷路；霧峰區農會推出「蔬菜箱」，以12種產銷履歷蔬...
宵夜爽吃鹽酥雞！友人突喊「空心菜好吃」 她一看臉綠慘
鹽酥雞香氣誘人，現炸的酥脆口感更是讓人愛不釋手，成為許多人的宵夜首選。近日，就有網友和朋友吃鹽酥雞時，對方突然說「空心菜」的醬很好吃，但她聽完卻相當困...
蚵仔煎配啥青菜？中部人狂推「1冷門款」：全台最好吃啊
台灣的小吃應有盡有，疫情前不少外國遊客來台旅遊時，都指定要品嚐台灣小吃，其中國民小吃「蚵仔煎」的特殊口感和香氣，更是擄獲不少饕客的心。不過，近日就有網...
炒空心菜總氧化變黑？下鍋時多加「2味」：保證鮮綠脆嫩
空心菜是很大眾化的食材，平時家中餐桌上很常見，自助餐小吃店也幾乎都有這道菜。不過，大家在炒空心菜時不免有氧化變黑的情況，其實只要在下鍋時多加「醋」及「...
空心菜一炒就變黃？老饕曝「料理神物」：有它保證翠綠
台灣蔬菜多樣，其中空心菜更是隨處可見的食材，含有豐富的營養價值，是許多民眾心中的炒青菜霸主。就有網友在研究炒空心菜「不變黑」的方法，釣出不少內行老饕分...
哪種燙青菜最好吃？老饕一面倒狂推「爽脆霸主」：第一名
在現代人飲食過於油膩的情況下，水煮燙青菜成為好吃又不肥胖的「罪惡救星」！一名網友就上網詢問，究竟在眾多種類的蔬菜中，哪一種才是水煮後，口感味道最佳的「...