關鍵字 米其林指南
法式料理「鹽之華」摘星 黎俞君成台灣首位摘星女主廚
《台北台中米其林指南 2020》今(24)日公布獲獎名單,台中知名法式料理「鹽之華」也摘下米其林一星,主廚黎俞君也成為台灣首位摘星的女主廚,在17歲就進入廚房...
〈米其林登台〉一個原因 台北路邊小吃也列入評鑑範圍
全球美食界聖經「米其林指南」今 (6) 日宣布,明年第 1 季將出版台北米其林指南,由於台北除了餐廳之外,路邊小吃也是享譽國內外一大特色,米其林區域總裁方諾...
〈米其林登台〉評鑑範圍僅限北市 有多位本地評審
備受台灣餐飲圈矚目的全球美食界聖經「米其林指南」,今 (6) 日正式宣布登台,米其林集團將於明 (2018) 年第一季出版「台北米其林指南」,範圍限定台北餐廳...