關鍵字 米其林指南

米其林指南怎麼選?5大評審標準、3顆星星意義一次搞懂

米其林指南怎麼選?5大評審標準、3顆星星意義一次搞懂

眾所矚目的美食聖經2022米其林指南,上週已公布最新必比登推介完整名單,明(30)日將一次發布台北、台中、台南和高雄星級餐廳名單。米其林進入台灣已經第5年,...

邁向影視之都 中市「影視協拍」創10倍經濟效益

邁向影視之都 中市「影視協拍」創10倍經濟效益

邁向「影視之都」!台中市政府新聞局提供劇組主動式協拍服務,包含行政、補助、場景等資源協助,吸引國內劇組來台中拍片,不但帶動數倍在地經濟效益,去年更創造...

法式料理「鹽之華」摘星 黎俞君成台灣首位摘星女主廚

法式料理「鹽之華」摘星 黎俞君成台灣首位摘星女主廚

《台北台中米其林指南 2020》今(24)日公布獲獎名單,台中知名法式料理「鹽之華」也摘下米其林一星,主廚黎俞君也成為台灣首位摘星的女主廚,在17歲就進入廚房...

〈米其林登台〉一個原因 台北路邊小吃也列入評鑑範圍

〈米其林登台〉一個原因 台北路邊小吃也列入評鑑範圍

全球美食界聖經「米其林指南」今 (6) 日宣布,明年第 1 季將出版台北米其林指南,由於台北除了餐廳之外,路邊小吃也是享譽國內外一大特色,米其林區域總裁方諾...

〈米其林登台〉評鑑範圍僅限北市 有多位本地評審

〈米其林登台〉評鑑範圍僅限北市 有多位本地評審

備受台灣餐飲圈矚目的全球美食界聖經「米其林指南」,今 (6) 日正式宣布登台,米其林集團將於明 (2018) 年第一季出版「台北米其林指南」,範圍限定台北餐廳...