關鍵字 創意料理
端午節粽子吃不完！創意變化吃法大公開 營養師認證：更好吃健康
端午節連假準備結束了，你家裡的冰箱是否還塞了滿滿吃不完的粽子呢？一顆肉粽的熱量上看600大卡，一般人常吃個一顆就飽了，因此粽子每年都會在冰箱內待上只少半...
捲捲村《夜市王》全票通過！南機場9連霸 觀眾狂刷：好南輸
節目《夜市王》下週即將到總決賽，第9集展開四強決賽，四大夜市用創意翻玩料理，最後由南機場夜市、東大門夜市勝出，一中商圈夜市、瑞豐夜市遭到淘汰，南機場夜...
特企／勇於挑戰自我的餐飲新天地 CFB Bistro在台南善化閃耀登場
位於台南善化的CFB Bistro，自開幕以來，以其獨特的精釀啤酒和創意料理吸引了大批美食與啤酒愛好者。這家新興餐廳不但提供了一個品味美食與啤酒的場所，更是一個...
特企／星嫵蔬創意料理 顛覆素食迷思的美味料理
在現代社會，素食飲食依然面臨著許多誤解，例如「素食很清淡、無趣」。然而，星嫵蔬創意料理的創辦人打破了這些迷思，通過五年多的研究與實驗，創造出美味且豐富...
將「荔枝椿象」入菜！林業署遭轟帶頭違法 農業部認了是活動疏失
農業部林業署嘉義分署日前辦理「呷蟲王者」活動，在現場油炸荔枝椿象，想要將害蟲變成創意料理，翻轉形象，不過荔枝椿象屬於非法定食用昆蟲，事件引發爭議，食品...
特企／「麵的大風暴」統一麵重現「中華一番!」經典畫面
口味多元的統一麵堪稱國民美食，只要簡單加點料，就能做出一道美味料理，因此成為許多家庭必囤美食，更長期盤據台灣生活麵的熱銷排行榜。在台人氣料理漫畫「中華...
缺蛋不缺創意！早餐店做「皮蛋三明治」 眾驚：好有味道
國內缺蛋風暴持續延燒，不少以蛋為主要商品的店家紛紛喊漲，甚至停賣。近日有民眾在早餐店發現，店家為度過目前的缺蛋危機，竟靈機一動做出創意料理「皮蛋三明治...
馬來西亞開發「珍奶泡麵」！超狂成品曝 網傻：大可不必
台灣的珍珠奶茶在各國逐漸走紅，不僅美國街頭能看見賣珍奶的店家，不少人也利用其中元素來開發創意料理。就有中國網友發現，馬來西亞出了一款珍珠奶茶泡麵（Mi G...
疫情趨緩搶商機 「祥戎華」經典名菜變身創意料理上桌
搶攻後疫情時代爆發性消費商機，台中市祥戎華茶餐室「超前部署」，7月推出2.0升級版全新菜單，將海膽、青口鰻、象拔蚌、鮑魚等頂級海鮮食材融入港點，讓「老菜脯...
洋蔥別只當配菜！老饕「秀1招」直接上桌：夏天吃超級爽
洋蔥無論是在大大小小的餐廳，或是家中的餐桌上，都是常見的食材，且價格不高、超市和市場街容易取得的特性，成為許多人的熱愛，而有別於其常作為配菜的印象，近...