番路農村社區小舖 推小農優質季節限定

▲番路農會農村社區小舖市集皆為農會嚴選、鮮採好物,依十二節氣依序上架,產地直銷,新鮮便宜又安全,總幹事李啟三大推。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.07.19)
▲番路農會農村社區小舖市集皆為農會嚴選、鮮採好物,依十二節氣依序上架,產地直銷,新鮮便宜又安全,總幹事李啟三大推。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.07.19)

記者邱嘉琪╱嘉義報導

為協助小農自產自銷,嘉義縣番路鄉農會於該會「飲冰杮茶集」推出農村社區小舖市集,將有產銷履歷的嚴選蔬果,以季節限定、少量多樣的方式呈現給消費者,一來鼓勵小農品牌農產,增加收益,二來也為消費者食的安全把關。

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「食在地、享當季」,嘉義縣番路鄉農會「飲冰杮茶集」的農村社區小舖市集開張,架上擺放的都是當季優質農產,不管是芒果、百香果、香蕉還是龍眼乾,品名、栽種者、價格寫得清清楚楚,還有台灣農產生產溯源QR Code。

▲架上水果都有身份證。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.07.19)

番路農會總幹事李啟三指出,農村社區小舖市集由農委會整合各地農會推出,協助小農自產自銷,主要引進日本驛站市集概念,打造實體農村市集銷售平台,不僅可打出小農品牌,也能增加農民收益。

李啟三表示,此社區小舖巿集以「食在地,食當地」為基礎概念,節省運送時程與成本,盡量減少食物旅程,保證新鮮又友善地球,參與販售的農民均須申請並通過QR Code農產品生產追溯審核,讓消費者買得安心又健康。

▲農會嚴選水果可直接在「飲冰杮茶集」冷凍截切做成天然的冰淇淋,爽口健康無負擔。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.07.19)

推廣股主任胡芸芸說,小舖架上農產品皆有產銷履歷,主打少量多樣、季節限定與在地特色,價格由農民自行定價,並不定時前往上、下架,確保新鮮度,農會也會協助把關,如水果將逾保鮮期,會趁新鮮冷凍截切做成天然的冰淇淋,好吃、安全又不浪費。

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AI倪珍報新聞