我是廣告 請繼續往下閱讀
▲架上水果都有身份證。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.07.19)
番路農會總幹事李啟三指出,農村社區小舖市集由農委會整合各地農會推出,協助小農自產自銷,主要引進日本驛站市集概念,打造實體農村市集銷售平台,不僅可打出小農品牌,也能增加農民收益。
李啟三表示,此社區小舖巿集以「食在地,食當地」為基礎概念,節省運送時程與成本,盡量減少食物旅程,保證新鮮又友善地球,參與販售的農民均須申請並通過QR Code農產品生產追溯審核,讓消費者買得安心又健康。
▲農會嚴選水果可直接在「飲冰杮茶集」冷凍截切做成天然的冰淇淋,爽口健康無負擔。(圖/邱嘉琪攝 , 2018.07.19)
推廣股主任胡芸芸說,小舖架上農產品皆有產銷履歷,主打少量多樣、季節限定與在地特色,價格由農民自行定價,並不定時前往上、下架,確保新鮮度,農會也會協助把關,如水果將逾保鮮期,會趁新鮮冷凍截切做成天然的冰淇淋,好吃、安全又不浪費。