在國中、國小階段的成績，並非「績優股」的陳鈺茹，進入聖母醫護管理專科學校餐旅管理科就讀後，卻是找到自己的興趣如魚得水的學有所成，更在105學年度科技校院二技甄審脫穎而出，榮登國立高雄餐旅大學正取榜首。喜歡烹飪的她，如願圓了多年的夢想，在師長和家人、朋友的鼓勵祝福下，正累積更多的動能準備邁向新的旅程，以在未來的餐旅界成為名副其實的「績優股」。
目前是聖母專校五年級學生的陳鈺茹自謙地說，在國小、國中階段，她在班上的成績總是「吊車尾」，看到這次甄審放榜榜單的那一剎那，真不敢相信，竟能進入餐旅科系學生夢寐以求、全國第一的高雄餐旅大學就讀。
事實上，在陳鈺茹成功的背後，有著一段鮮為人知的艱辛過程，聖母專校5年的時光裡，她努力學習各項基礎技能，不但考取多項專業證照，更積極參加研習培訓與餐飲相關比賽。
考取的證照有：中式麵食加工〔酥油皮糕漿皮〕丙級和乙級、中餐烹調葷食和素食丙級、西餐烹調丙級、烘培〔麵包職類〕丙級、飲料調製丙級、餐旅服務技術丙級、電腦軟體應用丙級、TQC中文輸入進階級，以及通過旅館管理專業人員認證等。
在校內、縣外和全國性的得獎紀錄更有：聖母專校─「2011第一屆聖母創意炒飯達人比賽」第一名、「2012創意年菜料理比賽」第一名」、「2012年原住民創意料理競賽」優勝、「2013年「e-portfolio學習歷程檔案繼統建構競賽」第三名、「2014年e-portfolio學習歷程檔案繼統建構競賽」第二名、「2014年原住民創意料理競賽」第三名。
縣外及全國性的大賽─「2012嘉義市雞肉飯節-創意雞肉飯大賽」佳作、「2013鱻味四溢‧嘉香傳承-創意虱目魚料理比賽」冠軍、「2013第五屆全國餐飲服務廚藝競賽」金牌、「2013台北國際第七屆「菩提金廚獎」創意大賽佳作。「2014年專業廚藝競賽」金牌。「2014全國創意國產鮮乳調飲競賽」佳作、「2014第二屆苗栗客家粽料理全國爭霸賽」優勝、「2015年國際臺灣餐飲挑戰賽」金牌、「2015美饌第四屆美食藝術大展」銀牌。
戰果輝煌的陳鈺茹認為，或許她不會讀書，但是在未來的人生不一定沒有發展，只要在喜愛的領域上有所堅持，最後一定會嚐到豐碩甜美的果實。所以，她始終朝著自己的目標去努力。她的媽媽很擅長料理，從小在耳濡目染之下，就喜歡烹飪，進入聖母專校之後，更是找到自己所要的渴望，科內的廚藝等專業課程，似乎是為她量身打造一樣，總能讓她沉浸在快樂學習的氛圍中，也因為科主任和老師們的用心教導，讓她順利取得認證，奠定專業基礎。
而今，陳鈺茹用她的實力告訴大家，她圓了多年的夢想，就要更上一層樓地進入更高階、更專業的餐旅學能，繼續接受更多的挑戰與試煉，朝著更高更遠的目標前進，那個從國中以來，就始終堅持、未曾放棄的目標。
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事實上，在陳鈺茹成功的背後，有著一段鮮為人知的艱辛過程，聖母專校5年的時光裡，她努力學習各項基礎技能，不但考取多項專業證照，更積極參加研習培訓與餐飲相關比賽。
考取的證照有：中式麵食加工〔酥油皮糕漿皮〕丙級和乙級、中餐烹調葷食和素食丙級、西餐烹調丙級、烘培〔麵包職類〕丙級、飲料調製丙級、餐旅服務技術丙級、電腦軟體應用丙級、TQC中文輸入進階級，以及通過旅館管理專業人員認證等。
在校內、縣外和全國性的得獎紀錄更有：聖母專校─「2011第一屆聖母創意炒飯達人比賽」第一名、「2012創意年菜料理比賽」第一名」、「2012年原住民創意料理競賽」優勝、「2013年「e-portfolio學習歷程檔案繼統建構競賽」第三名、「2014年e-portfolio學習歷程檔案繼統建構競賽」第二名、「2014年原住民創意料理競賽」第三名。
縣外及全國性的大賽─「2012嘉義市雞肉飯節-創意雞肉飯大賽」佳作、「2013鱻味四溢‧嘉香傳承-創意虱目魚料理比賽」冠軍、「2013第五屆全國餐飲服務廚藝競賽」金牌、「2013台北國際第七屆「菩提金廚獎」創意大賽佳作。「2014年專業廚藝競賽」金牌。「2014全國創意國產鮮乳調飲競賽」佳作、「2014第二屆苗栗客家粽料理全國爭霸賽」優勝、「2015年國際臺灣餐飲挑戰賽」金牌、「2015美饌第四屆美食藝術大展」銀牌。
戰果輝煌的陳鈺茹認為，或許她不會讀書，但是在未來的人生不一定沒有發展，只要在喜愛的領域上有所堅持，最後一定會嚐到豐碩甜美的果實。所以，她始終朝著自己的目標去努力。她的媽媽很擅長料理，從小在耳濡目染之下，就喜歡烹飪，進入聖母專校之後，更是找到自己所要的渴望，科內的廚藝等專業課程，似乎是為她量身打造一樣，總能讓她沉浸在快樂學習的氛圍中，也因為科主任和老師們的用心教導，讓她順利取得認證，奠定專業基礎。
而今，陳鈺茹用她的實力告訴大家，她圓了多年的夢想，就要更上一層樓地進入更高階、更專業的餐旅學能，繼續接受更多的挑戰與試煉，朝著更高更遠的目標前進，那個從國中以來，就始終堅持、未曾放棄的目標。