旗下有瓦城、1010湘、大心等餐飲品牌的瓦城泰統，近年來展店有成，即將奠立百店里程碑之際，瓦城泰統再開業界先河！今（12）日宣布，因應集團快速發展，將投資逾4億新台幣取得1571坪土地，將以深耕多年的大本營「台灣」為基地，打造「全球研發中心」！
瓦城泰統獨創全球唯一的東方爐炒連鎖化系統、廚藝管理學院，成功突破中式餐飲難以連鎖化的門檻，並擁有能研發、複製任何最複雜東方菜系的技術，也因此集團旗下近百店，吸引每年600萬人次的顧客，提供最佳品質且一致性的信賴美味。
瓦城泰統集團董事長徐承義表示，集團26年來深究、鑽研最複雜的東方餐飲領域，現已累積、擁有堅強的核心競爭力，與能複製、研發任何菜系的能力。現在透過「全球研發中心」的設立，公司將持續精進，以更高規格的世界級研發實力，帶領集團前進國際，並讓東方美味的影響力，自台灣出發，深入全球每個角落！
目前瓦城泰統集團旗下有瓦城泰國料理、非常泰、1010湘、大心，與中國大陸的十食湘等品牌，其中瓦城在台灣有55間、中國大陸有4間；非常泰6間；1010湘15間；大心15間，總店數共96間。
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瓦城泰統集團董事長徐承義表示，集團26年來深究、鑽研最複雜的東方餐飲領域，現已累積、擁有堅強的核心競爭力，與能複製、研發任何菜系的能力。現在透過「全球研發中心」的設立，公司將持續精進，以更高規格的世界級研發實力，帶領集團前進國際，並讓東方美味的影響力，自台灣出發，深入全球每個角落！
目前瓦城泰統集團旗下有瓦城泰國料理、非常泰、1010湘、大心，與中國大陸的十食湘等品牌，其中瓦城在台灣有55間、中國大陸有4間；非常泰6間；1010湘15間；大心15間，總店數共96間。