英國威爾士的一位廚師在自家苗圃中培育出世界上辣度最高的龍息辣椒，可用作麻醉劑。
根據英國《每日郵報》報導，該廚師名為Mike Smith，今年53歲。他所種植的龍息辣椒的辣度高達248萬史高維爾，所榨出的油可以麻痺皮膚，因而常被用來製作麻醉劑。
目前，史密斯與諾丁漢大學的科學家合作，一起研究龍息辣椒的藥用價值。他所培育出的辣椒已經得到了吉尼斯世界紀錄的官方認證，被評為「世界上辣度最強」的辣椒。
他表示：「如果有人對麻醉劑過敏，就可以使用龍息辣椒來替代。不過，這種辣椒不能口服。我只在舌尖上試了一點，就覺得火辣辣的，沒挺過10秒就吐了出來。」
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實力作死！男子挑戰「死神辣椒」辣到險窒息
如果你覺得你家的辣醬夠味的話，不妨跟下面這名男子交流一下。據英國《每日郵報》報導，YouTube用戶泰德巴瑞斯（Ted Barrus）把自己用煙槍吸食「卡羅萊納死神辣椒」的過程拍攝了下來。巴瑞斯常常會做出一些驚人之舉，這次，他決定挑戰「卡羅萊納死神辣椒」，但最終還是敗下陣來。
按照「史高維爾指標」來衡量，「卡羅萊納死神辣椒」的辣度介於150萬到220萬之間，是當時世界上最辣的辣椒。再能吃辣的人吃過後都會變得口齒不清、全身麻木。
影片中，巴瑞斯撕下一瓣辣椒放進煙斗裡，點燃煙槍後連續吸了兩口。一吸完他就不停抽噎，感覺像是窒息了一樣，隨後狂吐不止，猛灌了大量的水後才勉強說出話來。
影片還捕捉到了他悔不堪言的畫面，他發現自己做了一個非常錯誤的決定，說：「天啊，太恐怖了！吸完後我整個人都懵了，胳膊好像沒有知覺了，眼睛也看不見了。這是我第一次害怕在YouTube上表演。」他勸誡網友：「千萬不要嘗試！」
死神辣椒。
男子挑戰「死亡辣麵」 辣到飆眼淚一度失聰
一名22歲的英國廚師在印尼一間餐館內見到了號稱「死亡之面」的麵條，不以為然的他剛吃了一點就開始不停出汗，辣到只能狂喝水，甚至都出現2分鐘的耳聾。「這絕對是全世界最辣的面了。」這名廚師表示。據了解，這份麵條用了號稱全球最辣的鳥眼辣椒，其辣度是塔巴斯科辣椒醬的4000倍。
「不作不死」這句話同樣送給下面這位勇士～
報導稱，這位廚師表示，「這是我所吃過的一種最辣的特定食物。在幾秒的嘗試後，我已經開始出汗，並感覺很糟。」為了不失去知覺，他將自己的頭放在冷水龍頭下衝洗。所有決定嘗試這種「死亡麵條」的人都在試吃後幾分鐘內將麵條吐了出來。
為了消除這種由辣度而引起的疼痛，該廚師喝掉大量奶昔。
為了不失去知覺，他還將自己的頭放在冷水下衝洗。
圖為廚師嘗試最辣麵條。
圖為廚師嘗試最辣麵條後狂喝奶昔。
延伸閱讀
揭秘全球著名的辣椒
美國科學家Wilbur L. Scoville在1912年創造了評判辣椒辣度的單位。方法是將辣椒磨碎後，用糖水稀釋，直到察覺不到辣味，這時的稀釋倍數就代表了辣椒的辣度。
為了紀念他，辣椒辣度的單位就是「史高維爾」（Scoville Heat Unit，SHU）。今天，史高維爾品嘗判別辣度的方法已經被儀器定量分析所替代，但這個單位保留了下來。下面就一起看看全球10大最辣的辣椒排行榜，你敢吃幾個？
10. 希普卡辣椒
辣度：5,000-30,000 SHU
因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的，外形又像胡蘿蔔，所以這種辣椒也被稱作「保加利亞胡蘿蔔」。在成熟過程中，它會由綠變黃最後再變為類似於胡蘿蔔的顏色。
9. 雞心椒
辣度：28,000-30,000 SHU
雞心椒形似雞心、辣度適中，在大陸非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。
8. 雲南小米辣
辣度：30,000-50,000 SHU
雲南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬幹食用，黃色的可以醃制成傳說中的泡椒。
7. 朝天椒
辣度：50,000-100,000 SHU
朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。
6. Tepin 辣椒
辣度：70,000-100,000 SHU
Tepin 辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作「鳥的眼睛」或直接稱作「鳥辣椒」，因為野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin 原產於北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續太長時間。
5. 白哈瓦那辣椒
辣度：100,000-350,000 SHU
這種白辣椒相傳起源於秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙燻味道。
4. 福建「神椒一號」
辣度：450,000 SHU
這是2010年底福建省三明市農科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發成功之後，受到了辣椒界的普遍歡迎。
3. 特立尼達蠍子
辣度：800,000-1,000,000 SHU
這種辣椒原產於特立尼達島，底部的形狀像蠍子的尾巴，為了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區別而加上了CARID的後綴。與前者相比，CARID更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。
2. 雲南涮涮辣
辣度：1,000,000 SHU
涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。
1. 卡羅來納死神
辣度：1,569,383-2,200,000 SHU
2013年11月14日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德.卡瑞花費了10年時間，終於培育出了自己夢寐以求的「武器品質辣椒」─卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。
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目前，史密斯與諾丁漢大學的科學家合作，一起研究龍息辣椒的藥用價值。他所培育出的辣椒已經得到了吉尼斯世界紀錄的官方認證，被評為「世界上辣度最強」的辣椒。
他表示：「如果有人對麻醉劑過敏，就可以使用龍息辣椒來替代。不過，這種辣椒不能口服。我只在舌尖上試了一點，就覺得火辣辣的，沒挺過10秒就吐了出來。」
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如果你覺得你家的辣醬夠味的話，不妨跟下面這名男子交流一下。據英國《每日郵報》報導，YouTube用戶泰德巴瑞斯（Ted Barrus）把自己用煙槍吸食「卡羅萊納死神辣椒」的過程拍攝了下來。巴瑞斯常常會做出一些驚人之舉，這次，他決定挑戰「卡羅萊納死神辣椒」，但最終還是敗下陣來。
按照「史高維爾指標」來衡量，「卡羅萊納死神辣椒」的辣度介於150萬到220萬之間，是當時世界上最辣的辣椒。再能吃辣的人吃過後都會變得口齒不清、全身麻木。
影片中，巴瑞斯撕下一瓣辣椒放進煙斗裡，點燃煙槍後連續吸了兩口。一吸完他就不停抽噎，感覺像是窒息了一樣，隨後狂吐不止，猛灌了大量的水後才勉強說出話來。
影片還捕捉到了他悔不堪言的畫面，他發現自己做了一個非常錯誤的決定，說：「天啊，太恐怖了！吸完後我整個人都懵了，胳膊好像沒有知覺了，眼睛也看不見了。這是我第一次害怕在YouTube上表演。」他勸誡網友：「千萬不要嘗試！」
死神辣椒。
男子挑戰「死亡辣麵」 辣到飆眼淚一度失聰
一名22歲的英國廚師在印尼一間餐館內見到了號稱「死亡之面」的麵條，不以為然的他剛吃了一點就開始不停出汗，辣到只能狂喝水，甚至都出現2分鐘的耳聾。「這絕對是全世界最辣的面了。」這名廚師表示。據了解，這份麵條用了號稱全球最辣的鳥眼辣椒，其辣度是塔巴斯科辣椒醬的4000倍。
「不作不死」這句話同樣送給下面這位勇士～
報導稱，這位廚師表示，「這是我所吃過的一種最辣的特定食物。在幾秒的嘗試後，我已經開始出汗，並感覺很糟。」為了不失去知覺，他將自己的頭放在冷水龍頭下衝洗。所有決定嘗試這種「死亡麵條」的人都在試吃後幾分鐘內將麵條吐了出來。
為了消除這種由辣度而引起的疼痛，該廚師喝掉大量奶昔。
為了不失去知覺，他還將自己的頭放在冷水下衝洗。
圖為廚師嘗試最辣麵條。
圖為廚師嘗試最辣麵條後狂喝奶昔。
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揭秘全球著名的辣椒
美國科學家Wilbur L. Scoville在1912年創造了評判辣椒辣度的單位。方法是將辣椒磨碎後，用糖水稀釋，直到察覺不到辣味，這時的稀釋倍數就代表了辣椒的辣度。
為了紀念他，辣椒辣度的單位就是「史高維爾」（Scoville Heat Unit，SHU）。今天，史高維爾品嘗判別辣度的方法已經被儀器定量分析所替代，但這個單位保留了下來。下面就一起看看全球10大最辣的辣椒排行榜，你敢吃幾個？
10. 希普卡辣椒
辣度：5,000-30,000 SHU
因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的，外形又像胡蘿蔔，所以這種辣椒也被稱作「保加利亞胡蘿蔔」。在成熟過程中，它會由綠變黃最後再變為類似於胡蘿蔔的顏色。
9. 雞心椒
辣度：28,000-30,000 SHU
雞心椒形似雞心、辣度適中，在大陸非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。
8. 雲南小米辣
辣度：30,000-50,000 SHU
雲南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬幹食用，黃色的可以醃制成傳說中的泡椒。
7. 朝天椒
辣度：50,000-100,000 SHU
朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。
6. Tepin 辣椒
辣度：70,000-100,000 SHU
Tepin 辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作「鳥的眼睛」或直接稱作「鳥辣椒」，因為野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin 原產於北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續太長時間。
5. 白哈瓦那辣椒
辣度：100,000-350,000 SHU
這種白辣椒相傳起源於秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙燻味道。
4. 福建「神椒一號」
辣度：450,000 SHU
這是2010年底福建省三明市農科所專門為了沙縣小吃培育出的辣椒新品種。 但在研發成功之後，受到了辣椒界的普遍歡迎。
3. 特立尼達蠍子
辣度：800,000-1,000,000 SHU
這種辣椒原產於特立尼達島，底部的形狀像蠍子的尾巴，為了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區別而加上了CARID的後綴。與前者相比，CARID更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。
2. 雲南涮涮辣
辣度：1,000,000 SHU
涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。
1. 卡羅來納死神
辣度：1,569,383-2,200,000 SHU
2013年11月14日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德.卡瑞花費了10年時間，終於培育出了自己夢寐以求的「武器品質辣椒」─卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高。