第三屆娜魯彎盃全國創意調酒大賽,今天盛大登場,來自全國20所高中職及專科超過50名同學前來比賽,其中不乏已經參加過國內外調酒比賽的菁英前來,就是為了能夠將自己的調酒創意,發展現出來,未來更能在職場裡,發揮長才。
國立台東專科學長餐旅科鄒慧芬主任表示,這是單項獎金高達1萬的獎金,這也是吸引全國菁英前來挑戰的主因。每個人都身懷絕技,相信今年會是非常精采的一年。
有別於前2屆的賽事,今年的選手當中不乏有經驗豐富的國際賽事選手參與,就是為了來角逐總獎金4萬元的獎金,鄒慧芬表示,大專組參加選手幾乎都有國際賽經驗,包括台東專科學校派出曾經得過橫濱調酒國際比賽銅賞的選手前來,希望可以將獎項留在台東。
為強調製品的流暢度,今年的高中職組需在5分鐘內調出5杯酒、大專組則在4分鐘內調出5杯,並透過不同的裝飾物來襯托商品的價值與質感,鄒慧芬表示,可能是台東給大家的既定印象,選手們都不約而同的以「海洋」為主題,發揮出每個人的創意。
娜魯彎酒店表示,三年來的合作,已經協助不少同學在職場中找到方向,未來還會再繼續合作,讓學生的技職技能可以更上一層樓,為國內觀光餐旅的專業水準及服務品質與國際並駕齊驅。
名次如下:
高中職組:第一名:台東專科 翁廉竣、第二名:台東專科 尤方妤、第三名:台東專科 楊志謙
大專職組:第一名:台東專科 蔡威廷、第二名:台東專科 潘亭萱、第三名:台東專科 陳丁源
▲同學對於服裝也發揮創意,以原住民傳統服飾表現出活力。(圖/記者鄭志宏攝)
▲選手們不論在調酒的過程中,都要保持笑容,這也是評分的項目之一。(圖/記者鄭志宏攝)
▲高中職組參與人數眾多,每個人都將調製好的作品,供民眾欣賞。(圖/記者鄭志宏攝)
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有別於前2屆的賽事,今年的選手當中不乏有經驗豐富的國際賽事選手參與,就是為了來角逐總獎金4萬元的獎金,鄒慧芬表示,大專組參加選手幾乎都有國際賽經驗,包括台東專科學校派出曾經得過橫濱調酒國際比賽銅賞的選手前來,希望可以將獎項留在台東。
為強調製品的流暢度,今年的高中職組需在5分鐘內調出5杯酒、大專組則在4分鐘內調出5杯,並透過不同的裝飾物來襯托商品的價值與質感,鄒慧芬表示,可能是台東給大家的既定印象,選手們都不約而同的以「海洋」為主題,發揮出每個人的創意。
娜魯彎酒店表示,三年來的合作,已經協助不少同學在職場中找到方向,未來還會再繼續合作,讓學生的技職技能可以更上一層樓,為國內觀光餐旅的專業水準及服務品質與國際並駕齊驅。
名次如下:
高中職組:第一名:台東專科 翁廉竣、第二名:台東專科 尤方妤、第三名:台東專科 楊志謙
大專職組:第一名:台東專科 蔡威廷、第二名:台東專科 潘亭萱、第三名:台東專科 陳丁源
▲同學對於服裝也發揮創意,以原住民傳統服飾表現出活力。(圖/記者鄭志宏攝)
▲選手們不論在調酒的過程中,都要保持笑容,這也是評分的項目之一。(圖/記者鄭志宏攝)
▲高中職組參與人數眾多,每個人都將調製好的作品,供民眾欣賞。(圖/記者鄭志宏攝)