立冬端「政策牛肉」 黃偉哲提食安 高思博推新三農

▲黃偉哲提食安政策,為市民把關。(圖/記者陳聖璋攝,2018.11.07)
▲黃偉哲提食安政策,為市民把關。(圖/記者陳聖璋攝,2018.11.07)

記者陳聖璋/台南報導

適逢農曆立冬,台南市藍綠兩黨市長候選人不約而同,分別提出食安與農業政策,民進黨台南市長候選人黃偉哲偕市議員邱莉莉及議員候選人林士傑、陳宗明,7日召開記者會提出食安政策,結合中央的食安五環,全面提升台南的食安標準,強化消費者信心。黃偉哲表示,要讓市民吃得安心,吃出健康,重申打造台南為「食安之都」的決心。

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國民黨台南巿長候選人高思博則是扮演「種菜達人」,下田收割有機蔬菜,提出新三農政策-科技農業、專業農民、生態農村。高思博表示,農業的問題,除了生產之外,更重要的是「銷」,只有把產品賣出去,台南的農民才能過上好生活,他要打造台南成為東亞新三農首都。

高思博扮「種菜達人」,提出新三農政策 ▲高思博扮「種菜達人」,下田收割有機蔬菜,提出新三農政策。(圖/記者陳聖璋翻攝)

黃偉哲所提出的食品安全政策,基本上可分為四大階段,首先是全力稽查黑心廠商,杜絕過去如三聚氰胺、塑化劑、多氯聯苯等食安事件;其次是建立源頭的管控,結合中央政策,其禁用劇毒農業及削減持久性汙染物之汙染,在台南繼續向中央爭取設立「南部國家級檢驗中心」;接著積極推廣「無毒農業及綠色生態養殖」;在農業上,補助對環境友善的耕作戶;在養殖上,以天然飼料取代化學藥劑,避免毒物殘留;最後,再逐步推動「產銷履歷制度化」,由市府及相關局處與單位採取主動作為,逐步輔導建立完整產銷履歷,讓民眾對食品出處一目了然,配合台南市農漁產行銷策略,建立台南城市品牌。。

黃偉哲指出,由政府結合農漁業者推廣食農教育,及有機、友善環境耕作,降低藥毒殘留風險,配合地產地銷概念,從生態端、農場端及消費端促進農業永續發展。以食農教育和四章一Q雙管齊下,將能培養大眾購買符合食品安全標準之產品,降低食安疑慮。

台南市的耕地與養殖面積為全台第一,產值超過600億元,高思博指出,若他當選,將全力執行「新三農政策」,搭配農村旅遊、農業觀光,引進大型國際農業會展。高思博還要鼓勵青年成為新農民,提供青農創業貸款,最高免息100萬元。開設農技農訓課程,提升農業職能,培訓專業農民。市政府協助,整合市內青農、小農,以集體統購模式購置生產資材,降低生產成本,提高生產獲利。

有了質優價穩的農產品,還要賣得出去,才是未來市長的施政重心所在。高思博說,他會為台南農業打造品牌知名度,建立農產內、外銷通路,擴大契作農業,內銷部分可以北向與雙北合作,強化大台北地區銷售通路、南向結合高雄、屏東,打造南台灣發財圈;外銷部分,可利用城市外交,實質推動市場開發,引進大型國際商展,發展觀光會展產業,行銷蘭花及高端農漁產品,實際拓展農產銷售的國際(如日本、韓國及東南亞)及大陸通路。
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