竹崎獅埜村玉觀音高接梨花盛開 茶藝師在梨花樹下展茶藝

記者李佩昕 / 嘉義報導

2019-01-29 14:59:14

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▲竹崎玉觀音高接梨花開,茶藝師在花下展茶藝。(記者/李佩昕攝2019..1.29.)
嘉義縣竹崎鄉獅埜村盛產高接梨,獅埜社區發展協會今(29日)天在梨花盛開之際,在獅埜村長春農場高接梨果園舉辦茶師茶席展茶藝梨花樹下飄茶香活動,邀請張蔚琦等五位茶師展現茶藝,茶香、花香迴盪,品茶的花農和民眾欲罷不能。
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獅埜社區發展協會理事長林宜成表示,竹崎鄉獅埜村盛產玉觀音高接梨、柳丁、橘子、荔枝、龍眼、鳳梨等水果,極具有休閒觀光的價值。高接梨可謂國內最佳品質的高經濟農產品,每年1月嫁接、2月開花、5月起是當期水果盛產的季節,產出的高接梨不僅汁多、果實飽滿、果心小,且口感清甜味美、風味獨特,是全國難得的優質蔬果。
泡茶師張蔚琦在和獅埜社區發展協會討論後,決定結合竹崎鄉的大阿里山高山茶,蘊育梨花樹下飄茶香的悠閒景致,讓大眾徜徉在梨花園中,一邊欣賞梨花之美,一邊啜飲大阿里山茶。
獅埜村因有肥沃土壤,加上丘陵地形與極適合於寄接梨生長的氣候條件,冬季溫度低冷,養成梨樹更加的強壯,養精蓄銳的準備春天的開花結果;夏季近北迴歸線,陽光充足,也正值梨子果實成熟期,充足的陽光與水分,形成良好的光合作用,可供應果實足夠的養分,所產生的水果別有特殊風味。


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