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影/全國龍眼蜂蜜評鑑 彰化摘下最高榮譽頭等獎

▲彰化縣今年在全國國產龍眼蜂蜜評鑑中表現卓越,縣長王惠美公開表揚肯定,絕佳天然養蜂環境,生產出最安全且健康的蜂蜜,口感特別濃郁香醇。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)
▲彰化縣今年在全國國產龍眼蜂蜜評鑑中表現卓越,縣長王惠美公開表揚肯定,絕佳天然養蜂環境,生產出最安全且健康的蜂蜜,口感特別濃郁香醇。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)

記者陳雅芳/彰化報導

2020-08-19 21:30:00

彰化縣蜂蜜好吃品質又優良,今年在全國國產龍眼蜂蜜評鑑中表現卓越,今年再次從全國各地蜂農精選的蜂蜜參賽中脫穎而出,田中鎮陳威年農友摘下最高榮譽特等獎,還有12名農友也奪下頭獎,彰化縣長王惠美今(19)日在縣府中庭公開表揚肯定,並力推「彰化優鮮」品牌,持續推廣優質農產品。

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▲全國國產龍眼蜂蜜評鑑,田中鎮陳威年農友摘下最高榮譽特等獎。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)
▲全國國產龍眼蜂蜜評鑑,田中鎮陳威年農友摘下最高榮譽特等獎。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)
王惠美說,今年龍眼蜜豐收,且品質優,尤其是彰化八卦山脈水質純淨無汙染,加上農友用心種植,產出的蜜非常甘甜,現在也是龍眼豐收的期間,歡迎鄉親採購,「吃當季、享在地」。

王惠美表示,龍眼蜜豐收最主要氣候占了很大的因素,縣府農業處協助輔導農友,如生物或化學防治等做得非常成功,謝謝縣農會及各級農會共同輔導農友,在109年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑共有119人參賽,評選分二階段,第一階段篩選出符合CNS國家標準,無抗生素及農藥殘留者,第二階段再由國內15位學者專家進行風味品評,選出品質優良、風味及色澤絕佳之特等獎12名。

▲王惠美說,彰化縣生產的龍眼蜂蜜絕對是臺灣第一名。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)
▲王惠美說,彰化縣生產的龍眼蜂蜜絕對是臺灣第一名。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)
今年彰化表現卓越,這次由彰化縣田中鎮陳威年獲得最高榮譽-特等獎殊榮,彰化市王木欽、梁東成及梁家新、福興鄉粘逢恩及陳濬紘、芳苑鄉陳英俊、員林市廖俊呈、社頭鄉黃宥嘉、蕭崧洧、蕭家宏及周世昌、二水鄉李東峰等12名農友也獲頭等獎肯定。

王惠美說,彰化縣生產的龍眼蜂蜜絕對是臺灣第一名,今年適逢老天爺關照中部地區沒有太多風雨,另有縣政府相當用心防治寄主荔枝、龍眼樹的荔枝椿象,使得彰化縣今年的荔枝、龍眼順利開花授粉結果,產量較去年大增。

▲彰化縣養蜂產業主要集中在八卦山山脈,擁有無汙染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境,生產出最安全且健康的蜂蜜。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)
▲彰化縣養蜂產業主要集中在八卦山山脈,擁有無汙染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境,生產出最安全且健康的蜂蜜。(圖/記者陳雅芳攝,2020.08.19)
農業處長邱奕志指出,彰化縣養蜂產業主要集中在八卦山山脈,擁有無汙染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境,生產出最安全且健康的蜂蜜,口感特別濃郁香醇、入口後回味長,蜂蜜酵素濃度高,氣味天然,帶有淡淡果香,品嚐起來甜而不膩。

 

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