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台中高分院今天就更審部分重判頂新製油前董事長魏應充等人，理由是原料油品質有疑慮等，頂新製油回應，全案陸續出現的17項新證據已可一一證明本案被告真實無辜，包含目前已有新證據可證明大幸福上游的原料供應商，購買豬隻來源合法且為健康無病豬，當地人也直接食用這些油品。
頂新製油強調本案可證明被告無罪的17項新證據全未獲調查，無法接受判決結果，將在收到判決書後提出上訴。
法界人士分析，《刑事訴訟法》採取無罪推定原則，被告無須證明自己無罪，而是檢察官要來證明被告有罪，一開始法院認為被告無法證明油品是由健康無病豬隻所熬製，直接推論大幸福油品不能供人食用，已違反最高法院多次強調的無罪推定原則在先，現在被告已提出新證據自證油品是由健康無病豬隻所熬製，具食用品質，法院仍未進行證據調查就論定被告油品有問題，就法界觀點並沒有說服力。
