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高敏敏解釋,初期的「1212」就是斷食12小時,假設早上8點吃完第一餐,晚上8點前須吃完最後一餐。然後進階到「1014」斷食14小時,假設中午12點吃完第一餐,中午12點~晚上10點這期間可進食。最後就是嚴格執行的「168」斷食法,假設中午12點吃完第一餐,晚上8點後就不可進食。
高敏敏強調,限時斷食的主要目的在改善現代人吃宵夜、外食、三餐不定時、晚餐太晚吃、熱量過剩營養不均等問題,透過時間的限制,將食物集中在一天幾小時內吃完,空腹的時間長、有利脂肪燃燒。斷食時身體進入分解模式,讓平常大魚大肉的外食習慣能有休息的時間、不再增加腸胃負擔。
因此除了限制進食時間,還有4要點必須注意:
1.進食時,要選對的食物!不能亂吃。拒絕高糖、高油、加工食品,選擇蒸煮滷烤的天然食物。
2.吃東西時,78分飽就好,不要暴食狂吃、徒增負擔...也是不會瘦的。
3.多喝水幫助代謝,有時候「覺得餓」可能是口渴了...很多食物裡也含有水分,都可以算在每日水量裡頭。
4.挑出最適合自己可執行的時間。
高敏敏最後也呼籲大家,「減肥不是一時,健康飲食跟生活模式是一輩子。會發現健康美麗不是為了別人,最先受益的是自己」。(編輯:倪浩軒)
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