二十四節氣食譜／雨水有三候

（文／連宜方　客家和泰雅混血、熱愛旅行的民俗文化見習生）今年二十四節氣中的「雨水」在春節正月初四中度過，在二十四節氣食譜／雨水就是潮到出水的節氣一文中我們有介紹，過了「雨水」這天，降雨機會明顯增加，農夫們準備要為新的一年動起來了！農夫播種之後最需要的就是雨水的灌溉，從「立春」開始大自然就透著滿滿的生命力和生機！和之前介紹的節氣一樣，雨水也有三候，三候可看出在節氣中大自然萬物的微小變化；雨水三候為：

• 一候獺祭魚

今年的雨水一候獺祭魚是農曆正月初四（國曆2月19日），獺祭魚這天水獺開始捕魚，牠們會將捕到的魚先擺在岸邊，就像在進行什麼奇怪的儀式一般，祭拜完（誤）之後就會開始大吃大喝

• 二候鴻雁北

二候鴻雁北今年是農曆正月初九（國曆2月24日），冬天時往南飛避暑的大雁在這一天會飛回北方

• 三候草木萌動

三候草木萌動今年是農曆正月十四（國曆3月1日），在春雨的滋潤下，大地的草木隨著地上蒸起的陽氣開始冒出嫩芽

希望大家開工不憂鬱，在春風、春雨、春陽的沐浴之下，堅定自己的信念，都能夠像雨水三候一樣，隨著萬物復甦越來越蓬勃喔！一切都會步步高升！

資料參考（多看多保庇！）：

雨水養生

三候
二十四節氣
獺祭魚
草木萌動
雨水
鴻雁北