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親切的和每個上門的顧客打招呼,李秋菊說30歲從菜市場開始賣紅豆餅,因紮實飽滿的爆漿內餡而聞名,這幾年原物料不斷上漲,現在三個20元,單買一個8元,原本年紀大了想退休,但看到大家心滿意足吃著車輪餅,也很開心,會持續陪伴老顧客。
李秋菊說維持顧客喜愛的三個口味,有紅豆、花生及奶油,使用在地紅豆的招牌紅豆餅,飽滿的內餡香味濃郁,而滑順奶油則是小朋友的最愛,花生內餡是使用全國出名的的北港花生,車輪餅外層經特殊調配烤起來十分酥脆,鹹甜口味各有特色,下午販賣,賣完為止。