好懷念的老味道–「古早味鹹湯圓」 第一次煮鹹湯圓就上手！無敵簡單又好吃！

湯圓不是只有冬至才能吃

超容易上手的鹹湯圓

讓你冬天”吃暖暖”

聖誕佳節來碗古早味鹹湯圓

跟親愛的他（她）一起暖和一下吧!!!

古早味鹹湯圓 所需食材：

香菇 隨意 （清洗後加水泡發）

豬肉絲 100克

醬油 一大匙

白胡椒粉 適量

糖 一小匙

米酒 一大匙（醃豬肉用）

乾蝦米 15g（需事先清洗）

米酒 適量（泡蝦米除腥用）

玄米油 70ml

紅蔥頭片70g（炸成油酥 備用）

紅蔥油30ml

芹菜末 適量

韭菜 適量

湯圓 500g

糖 一小匙（調味用）

鹽 一小匙 （調味用）

白胡椒粉 少許（調味用）