清明掃墓祭祀食品抽驗 新北抽驗94件驗出不合格9件

▲新北市衛生局副局長許朝程召開記者會說明清明掃墓祭祀食品抽驗結果。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.03.21)
▲新北市衛生局副局長許朝程召開記者會說明清明掃墓祭祀食品抽驗結果。(圖 /記者吳嘉億攝,2023.03.21)

記者吳嘉億/新北報導

下周將進入清明掃墓祭祖高峰,新北市政府衛生局今(21)日召開記者會,公布抽驗的94件祭祀食品,共抽驗包含色彩鮮豔的祭祀食品、潤餅皮、花生粉、生鮮蔬果、糕粿產品及豆製品等94件應景食材,共有9件不合格,已要求相關產品下架回收並依食品安全衛生管理法開罰,並移請各縣市所轄衛生局依法辦理。

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新北市政府衛生局副局長許朝程表示,9件違規食品中, 其中6件豆製品檢出防腐劑「苯甲酸」或殺菌劑「過氧化氫」不符食品添加物使用範圍及限量標準;另3件包含「香菜」、「美國富士蘋果」及「陽光金圓頭奇異果」等生鮮蔬果類,檢出農藥殘留不符規定。

新北市政府衛生局簡任技正劉君豪補充說明,提醒民眾在選購食品時應選擇具有良好信譽商家的產品;另外在選購蔬果時,可選擇有政府輔導之標章產品,並於洗淨過程中多幾道清洗手續,經由流動水清洗、去皮、去殼等處理,避免表皮殘留之農藥在去皮剝皮時汙染到果肉,有效減少攝入殘留農藥,確保食用安全。

▲衛生局人員到市場抽驗清明節食品。(圖 /新北市政府衛生局提供)
▲衛生局人員到市場抽驗清明節食品。(圖 /新北市政府衛生局提供)

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