2023「當代台菜餐廳」春韭插旗台中 每人1200元嘗招牌雞湯
▲台北「春韭」私廚餐廳每人僅1200元起就吃得到。繼開設台北基河店、晴光店之後，今年10月插旗於台中精誠路上，並有多道新菜推出。（圖／記者葉盛耀攝）
記者葉盛耀/綜合報導
全台採預約制的私廚餐廳相當多，台北「春韭」私廚餐廳被稱為最佛心價，因為相較他家每人4千元起跳，春韭則是每人僅1200元起。繼開設台北基河店、晴光店之後，今年10月插旗於台中精誠路上，並有多道新菜推出，而最招牌的黃金雞湯，現在台中人也嘗得到。另外，台中一年一度的爵士音樂節也將到來，飯店業者也陸續推出相關優惠活動。
採預約制的「春韭」私廚，餐價為平日中午每人1200元就吃得到，平日晚餐與假日全天則為每人1500、2000、3000元等不同價位，均不收服務費。而「春韭」正巧今年還被評選為經濟部推薦「2023當代台菜餐廳」，從台北跨足到台中，選在綠意盎然麻園頭溪旁獨棟餐廳，十月開始試營運。
▲春韭台中店裝潢一樣雅致且古色古香，二樓更備有包廂座位。（圖／記者葉盛耀攝）
▲「老虎藕鮑」是將煎到薄透的蛋皮，包入酥脆薄藕片、紫蘇葉，還有低溫烹調的桂香酒漬鮑魚等一同入口品嘗。（圖／記者葉盛耀攝）
▲「四季牛舌花」裡頭的牛舌，已燉到柔嫩又相當夠味。（圖／記者葉盛耀攝）
▲「元蹄聚寶盆」是將豬腳先滷到入味，再深煎過，酥香不肥膩。（圖／記者葉盛耀攝）
▲「海皇粉絲煲」裡，有著多種澎湃海鮮。（圖／記者葉盛耀攝）
▲春韭一直以來的招牌菜「黃金雞湯」，台中店同樣吃得到。（圖／記者葉盛耀攝）
另外，2023台中爵士音樂節即將於10月13日登場。為迎接台中最具代表性的音樂盛會，日月千禧酒店也推出優惠。位在飯店3樓的饗樂全日餐廳，將於10月13日~10月22日平假日午、晚餐時段，只要用餐時出示參加爵士音樂節的現場照片，即享本人用餐85折。饗樂全日餐廳餐價平日午、晚餐每人988元+10%；假日午、晚餐1,088元+10%，需另加收原餐價一成服務費，且同組訂位優惠上限為10人並僅限成人。
▲迎接爵士音樂節，日月千禧酒店饗樂全日餐廳推優惠，10月13日~10月22日平假日午、晚餐時段，出示參加爵士音樂節的現場照片，即享本人用餐85折。（圖／日月千禧酒店提供）
