民眾爆料與女友前往「築間幸福鍋物」台中大甲店用餐，兩人點了胡椒豬骨與石頭火鍋兩種湯底，沒想到卻看到湯鍋中浮著小蟲，業者解釋應是菜蟲，但民眾覺得不是菜蟲且當天有腹瀉，而怒告媒體與轄區衛生局。築間也發出聲明，表示是青江菜的蚜蟲，當下已免除該筆餐點費用。並表示如顧客因此感到身體不適，將負擔相關醫療費用。
根據《壹蘋新聞網》報導，民眾是主動向媒體爆料，表示於2月3日當天中午到築間幸福鍋物台中大甲店用餐，卻發現湯鍋湯上面有一隻小蟲，他先挑掉沒反映，後續加湯時，又發現他與女友的湯上都漂浮著「黑色雜質」，原來都是小蟲子，並告知業者，業者回應是因為青江菜沒洗乾淨而導致的菜蟲。爆料者並提到，覺得菜蟲根本不是長那樣，並表示事後有拉肚子。
築間幸福鍋物則發聲明表示，提及當天經店長了解與調查，確認該異物為青江菜上之蚜蟲，並非顧客所敘述從湯壺倒出之異物。事發當下，店長已立即向顧客致歉，並免除該筆餐點費用。如顧客因此感到身體不適，本公司亦將負擔相關醫療費用，並為此事件道歉。
▲築間表示，湯鍋上的小蟲應該是青江菜的蚜蟲。（示意圖／翻攝Pixabay）
築間完整聲明稿：
本公司對於顧客於用餐過程中發現餐點內有異物一事深感抱歉。經店長了解與調查，確認該異物為青江菜上之蚜蟲，並非顧客所敘述從湯壺倒出之異物。事發當下，店長已立即向顧客致歉，並免除該筆餐點費用。如顧客因此感到身體不適，本公司亦將負擔相關醫療費用。
我們深切理解食品衛生與用餐安全對消費者的重要性，對此次事件可能對顧客造成的不便與困擾，致上最誠摯的歉意。本公司承諾將以此為警惕，全面檢討並強化內部管理，包括加強員工教育訓練及蔬菜清洗流程，務必為顧客提供更安全、舒適的用餐環境。
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築間幸福鍋物則發聲明表示，提及當天經店長了解與調查，確認該異物為青江菜上之蚜蟲，並非顧客所敘述從湯壺倒出之異物。事發當下，店長已立即向顧客致歉，並免除該筆餐點費用。如顧客因此感到身體不適，本公司亦將負擔相關醫療費用，並為此事件道歉。
築間完整聲明稿：
本公司對於顧客於用餐過程中發現餐點內有異物一事深感抱歉。經店長了解與調查，確認該異物為青江菜上之蚜蟲，並非顧客所敘述從湯壺倒出之異物。事發當下，店長已立即向顧客致歉，並免除該筆餐點費用。如顧客因此感到身體不適，本公司亦將負擔相關醫療費用。
我們深切理解食品衛生與用餐安全對消費者的重要性，對此次事件可能對顧客造成的不便與困擾，致上最誠摯的歉意。本公司承諾將以此為警惕，全面檢討並強化內部管理，包括加強員工教育訓練及蔬菜清洗流程，務必為顧客提供更安全、舒適的用餐環境。