國道休息站「最難買美食」是它！北部找不到了　販賣地點全公開

國道休息站為了服務長途開車的民眾，服務區內都會提供眾多餐廳和美食，供旅客可以暫時休息，好好填飽肚子再上路。不過，近日就有民眾分享休息站最難買美食「釣鐘燒」，其隱身在清水服務區，讓老饕激動表示「已經不太好買了！」而引起不少老饕討論。

一名網友於Threads發文，激動詢問「有沒有人吃過小林煎餅的釣鐘燒？」表示每次到國道休息站時都特別都會購買一盒，但也坦言釣鐘燒現在已經不太好買，「好像只剩台中有了」。

貼文一出，至今已累積超過2.6萬人按讚，眾多老饕在留言區回應「我懂，真的很喜歡吃這個，北部完全買不到」、「釣鐘燒根本就是天堂食譜做出來的美食」、「明明跟雞蛋糕車輪餅類似，但不知道為什麼就是特別好吃」、「台北完全買不到，我還請我朋友去南部回程台北幫我買」、「小時候我們家也是去休息站買的，那時候吃覺得驚為天人」。


釣鐘燒到底什麼？只在「這縣市」才買得到

據了解，釣鐘燒是小林煎餅門市現烤現賣的點心，至於釣鐘燒到底是什麼？其源自於日本淺草點心，外型如同日本古鐘一樣，口感類似雞蛋糕，裡頭包裹著奶油內餡。

根據小林煎餅官網指出，釣鐘燒都是門市現場烤焙，香酥可口，製作過程中不添加任何水份，且會加入大量牛奶製作，內餡為香香濃濃奶油味，口感如同布丁般Q軟滑嫩，總是能吸引許多遊客為此排隊購買。目前僅於台中大雅門市、豐原門市、鎮瀾門市和清水服務區門市可購買。