瑪黑家居旗下的「Ochre Grill & Bar」於去(2024)年底3月開幕,最近推出一系列輕食,與人氣甜點品牌「胖死我太太 Bakery and Dessert」聯名,將於4月18日起展開為期一個月的午後限定計劃,推出多款鹹甜口味的三明治、肉桂捲等,且加茶飲只要加購價99元。

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「胖死我太太」提到,店裡的甜點靈感來自一位新婚先生為太太手作的甜點故事;而 Ochre 擅長用直火與煙燻烹調勾勒出獨特風味。當這兩種截然不同的溫度交會,一場帶著餘韻與情感溫度的午後儀式就此誕生。

▲「煙燻大腹開放式三明治」以四麥麵包為基底,佐以Ochre自家煙燻海味。(圖/Ochre Grill & Bar提供)
▲「煙燻大腹開放式三明治」以四麥麵包為基底,佐以Ochre自家煙燻海味。(圖/Ochre Grill & Bar提供)
此次「Ochre Grill & Bar × 胖死我太太」於 Ochre Grill & Bar 推出為期一個月的午茶時光,每日下午2:30–5:00,包含甜鹹點都有。像是「煙燻牛胸肉佛卡夏三明治」,是以厚切煙燻牛胸,加上微酸木瓜絲與手作香草佛卡夏,吃起來鹹香濃郁;還有「煙燻大腹/鮭魚開放式三明治」,以四麥麵包為基底,佐以Ochre自家煙燻海味,脂香融合穀香。

▲「煙燻牛胸肉佛卡夏三明治」吃得到厚切煙燻牛胸。(圖/Ochre Grill & Bar提供)
▲「煙燻牛胸肉佛卡夏三明治」吃得到厚切煙燻牛胸。(圖/Ochre Grill & Bar提供)
還有「煙燻奶油乳酪莓果肉桂捲」,是在濃郁乳酪中注入淡淡煙燻味,搭上莓果果香,吃起來甜得不膩;還有「炭焙烏龍堅果甘納許肉桂捲」,將濃厚巧克力與烏龍茶的成熟碰撞,藏著層層風味,甜中帶點苦甘,偏向大人口味。活動期間還推出限定優惠組合,任意選擇三明治或肉桂捲,加價99元即可搭配精選茶飲。

▲「煙燻奶油乳酪莓果肉桂捲」添了點莓果,酸香不膩。(圖/Ochre Grill & Bar提供)
▲「煙燻奶油乳酪莓果肉桂捲」添了點莓果,酸香不膩。(圖/Ochre Grill & Bar提供)
🟡 Ochre Grill & Bar
地址:台北市⼤安區光復南路240巷3號
電話:02-87716808
營業時間:午餐 : 12:00-14:30、下午茶:14:30-17:00、晚餐 : 17:30-22:30
公休日:週⼀


葉盛耀編輯記者

美食旅遊記者,從事媒體業累積超過15年資歷的大叔,寫過幾本書,也做過多次美食競賽評審。

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